菌菇种类大全及图片
1、田头菇，形态特征：子实体一般稍小。菌盖直径2-8cm，扁半球形，后渐平展，乳白色至淡黄色，边缘平滑，初期内卷，常有菌幕残片，稍粘，有时干后龟裂。
2、香菇：滋养皮肤。香菇之所以有美容抗老之功效，原因在于它含有多种对人体健康和皮肤滋养都十分有益的营养成分，比如：蛋白质、维生素B、钙、磷、铁、硒以及多种酶等。猴头菇：猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。
3、常见的蘑菇种类有香菇、牛肝菌、白蘑菇、金针菇、平菇、草菇、杏鲍菇、茶树菇、猴头、竹荪、干巴菌、鸡枞菌、松茸、羊肚菌等。香菇 香菇为侧耳科植物香蕈的子实体，是世界第二食用菌，也是我国特产之一。在民间素有山珍之称，香菇是一种生长在木材上的真菌。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富。
金针菇为什么是白色的,而不是金黄色的?
1、首先，从外观上来看，黄色金针菇和白色金针菇的最大区别在于颜色。黄色金针菇的颜色呈鲜黄色，而白色金针菇的颜色则呈乳白色。这种颜色差异主要是由于它们生长过程中所吸收的光线不同所导致的。黄色金针菇在生长过程中需要较多的光照，因此其颜色较深；而白色金针菇则对光照的需求较小，其颜色相对较浅。
2、首先，从外观上看，黄金针菇和白金针菇的颜色就有很大的不同。黄金针菇的颜色呈现出金黄色，而白金针菇的颜色则是白色。这种颜色的差异主要是由于两者在生长过程中对光照的需求不同。黄金针菇喜欢在暗处生长，因此其颜色较深；而白金针菇则喜欢在光照充足的地方生长，因此其颜色较浅。
3、金针菇中黄色和白色的区别在于品种不同。黄金针菇是由金头金针菇和白头金针菇天然杂交而来的，它的菌盖和菌柄都呈黄色，肉质柔软而脆嫩，口感香甜，适合生食。白金针菇是由白头金针菇和羊肚菌杂交而来的，它的菌盖和菌柄都呈白色，肉质菜质，口感清香，适合烹饪。
金针草又叫什么?具体长什么样?
具短根状茎和粗壮的纺锤形肉质根。萱草别名众多，有“金针”、“黄花菜”、“忘忧草”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名，英文中称萱草为“虎百合”（Tiger Lily，这也是卷丹的英文名）。当食用时，多被称为“金针”（golden needle）。
别名有“金针”、“黄花菜”、“忘忧草”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名。当食用时，多被称为“金针”（golden needle）。原产于中国、西伯利亚、日本和东南亚。其叶形为扁平状的长线型，与地下茎有微量的毒，不可直接食用。
金针草又名萱草、黄花菜。萱草又名黄花菜、金针草，为百合科萱草属多年生草本植物，萱草属某些种的根具有神经毒性。我国是世界上萱草属植物种类最多、分布最广的国家，约有12个种及一些变种，现已确定有毒的种有野黄花菜、北葵花菜、北萱草、小黄花菜。
黄花菜是百合科萱草属的多年生草本植物，植株一般较高大；根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。叶7-20枚，长50-130厘米，宽6-25毫米。花葶长短不一，一般稍长于叶；苞片披针形，花梗较短，通常长不到1厘米；花多朵，最多可达100朵以上；花被淡黄色，有时在花蕾时顶端带黑紫色；花被管长3-5厘米。
萱草。黄花菜，又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。
黄花菜，学名萱草，又称金针菜、谖草、宜男花、安神菜、忘忧草，为百合科萱草属多年生宿根草本植物。 而萱草又称为黄花菜 萱草，百合科，多年生宿根草本植物。原产欧洲，南北均可种植。可以使人忘忧的一种草。嵇康《养生论》： “合欢蠲忿，萱草忘忧”，故世称忘忧草。