忘忧草是什么菜
忘忧草是黄花菜的别称。黄花菜是一种百合科萱草属植物，叶呈条状披针型，花朵呈黄色、红黄色、橘红色、黑紫色等颜色，植株一般都比较高大，根部一般为肉质根类。黄花菜从开花到种子成熟需40—60天，花果期一般是5—9月。
即萱草、金针花、黄花菜，又名健脑菜，别名忘忧草。
忘忧草即黄花菜。主要分布于中国。黄花菜耐瘠、耐旱，对土壤要求不严，地缘或山坡均可栽培。对光照适应范围广，可与较为高大的作物间作。黄花菜地上部不耐寒，地下部耐-10℃低温。忌土壤过湿或积水。
忘忧草即萱草、金针菜、黄花菜，又名健脑菜，别名忘忧草。在我国栽培历史悠久。《诗经》上提到：“北堂幽暗，可以种萱。”唐朝诗人叫孟郊做的一首游子诗写道：“萱草生堂阶，游子行天涯；慈母倚门堂，不见萱草花。”北堂，就是代表母亲的意思。
忘忧草图片如下：又名金针菜、柠檬萱草、黄花菜。花茎自叶腋抽出，茎顶分枝开花，有花数朵，大，橙黄色，漏斗形，花被6裂。蒴果，革质，椭圆形。种子黑色光亮。植株一般较高大；根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。叶7-20枚，长50-130厘米，宽6-25毫米。
忘忧草别名叫萱草、金针菜、黄花菜、川草花、宜男花等。忘忧草其实就是我们平常所吃的黄花菜，分布于中国秦岭以南各省区（包括甘肃和陕西的南部，不包括云南）以及河北、山西和山东。生于海拔2000米以下的山坡、山谷、荒地或林缘。黄花菜是重要的经济作物。
萱花草,俗名:忘忧草。谁知道它的由来,意义?
1、这是因为古代有位妇人因丈夫远征，在家居北堂栽种黄花菜，借以解愁忘忧，从此世人称之为“忘忧草”。人们用来佐膳的黄花菜，学名为萱草，大约已栽种了两千多年，是我国特有的土产。白居易写过一句诗：“杜康能散闷，萱草解忘忧”。为他晚年的知己刘禹锡屡遭贬谪的身世予以劝慰。
2、萱草在中国有几千年载培历史，萱草又名谖草，谖就是忘的意思。最早文字记载见之于《诗经·卫风·伯兮》：焉得谖草，言树之背。朱熹注曰：谖草，令人忘忧；背，北堂也。另一称号忘忧***忘忧草***，来自《博物志》中：萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故曰忘忧草。
3、中国的母亲花——萱草 萱草 早在康乃馨成为母爱的象征之前，我国也有一种母亲之花，它就是萱草花。 萱草在我国有几千年载培历史，萱草又名谖草，谖就是忘的意思。最早文字记载见之于《诗经·卫风·伯兮》：焉得谖草，言树之背。朱熹注曰：谖草，令人忘忧；背，北堂也。
忘忧草的别名叫什么?除了萱草还叫什么?
1、忘忧草别名叫萱草、金针菜、黄花菜、川草花、宜男花等。忘忧草其实就是我们平常所吃的黄花菜，分布于中国秦岭以南各省区（包括甘肃和陕西的南部，不包括云南）以及河北、山西和山东。生于海拔2000米以下的山坡、山谷、荒地或林缘。黄花菜是重要的经济作物。
2、叫黄花菜。忘忧草一般指黄花菜。黄花菜，学名萱草，又称金针菜、谖草、宜男花、安神菜，古名为忘忧草，为百合科萱草属多年生宿根草本植物。忘忧草名字由来 据《本草注》说：“萱草味甘，令人好欢，乐而忘忧。
3、忘忧草又叫黄花菜金针菜、柠檬萱草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。黄花菜耐瘠、耐旱，对土壤要求不严，地缘或山坡均可栽培。
4、忘忧草的学名叫黄菜花，另外还有一些别称，比如萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜和绿葱花这几种。同时忘忧草是一种单子叶植物，属于多年生的草本植物，忘忧草主要有黑嘴子花、紫兰花、长嘴子花、清早花、茄子花、炮竹花、青叶子花和中秋花这几个种类，一般常见的颜色是黄色。
5、忘忧草别称忘忧草是一种多年生的草本植物，属于单子叶植物纲、百合目、百合科、萱草属的植物，植株耐瘠、耐旱、耐寒，环境适应性很好。忘忧草又叫做健脑菜、无忧草、安神菜、金针菜、川草花等等，这种植物在我国种植历史悠久，古代叫做谖草，谖就是忘的意思，所以也就有“忘忧”之意。
6、忘忧草别称忘忧草是单子叶植物纲、百合目、百合科、萱草属的一种植物，是多年生的直立草本植物，有着很高的观赏和药用价值。忘忧草又叫做金针菜、萱草花、萱草、安神菜、绿葱花、黄花菜等等，因为这种植物有着很好的健脑、抗衰老的作用，所以又叫做健脑菜。
黄花菜适合哪里种植?种植中如何管理?
黄花菜对土壤要求不严格，耐贫瘠，适应性强，不管是黏壤土还是沙壤土均能良好生长，无论山坡，平地都可以种植，但肥沃土壤有利于提高产量和品质。黄花菜是多年生作物，应选择土层深厚肥沃、不积水的地块。
黄花菜适合在土壤肥力深厚，土层深厚的地块种植，整地施肥后进行分株种植，春秋两季均可进行种植，采用起垄种植，垄宽控制在25厘米左右，每亩栽种黄花菜2500-3500株左右，种植后要及时补充水分，保持土壤湿润，出苗前、幼苗长出叶子时、开花后结蕾期间各进行一次施肥。7月上旬到8月中旬进行采收。
选地整地。黄花菜一般生长在山坡或者山地等位置，喜欢疏松、微量元素丰富的土壤，种植时要选择向阳、土层深厚的田块，加入饼肥以及粪肥进行翻整，让黄花菜在肥沃的土壤中生长。播种繁殖。