鸡屎藤的食用方法有哪些?
1、鸡屎藤糕：鸡屎藤洗净磨成粉，加入开水，放入淀粉，煮熟后放置冷却，这样一道美味好吃的鸡屎藤糕就做好了。鸡屎藤糖水：鸡屎藤磨成汁水，与面粉混合在一起，倒入锅中，加入红糖，这样一道健康美味的鸡屎藤糖水就做好了。
2、鸡屎藤拌豆腐：鸡屎藤拌豆腐是一道清爽的凉菜。将鸡屎藤洗净，切成适当长度。将豆腐切成小块，用开水焯烫片刻，捞出沥干水分。将鸡屎藤、豆腐放入碗中，加入蒜末、生抽、香醋、香油等调料，拌匀即可。这种方法烹饪出的鸡屎藤拌豆腐口感清爽，适合夏天食用。鸡屎藤蒸蛋：鸡屎藤蒸蛋是一道简单的家常菜。
3、可以做鸡屎藤饼、鸡屎藤凉粉、鸡屎藤粑仔等。鸡屎藤饼。准备食材：鸡屎藤叶、黄糖、水饭碗、荷花生粉、花生油。鸡屎藤叶洗净切碎，备用，鸡屎藤叶放进榨汁机加水，将榨汁、鸡屎藤汁、黄糖、花生油放到锅里溶糖煮熟，鸡屎藤汁加入荷花生粉，搅拌均匀。鸡屎藤饼。
4、新鲜鸡屎藤叶 一小篮 粘米粉 500g 糯米粉 500g 片糖 4片左右（够甜才好吃）鸡屎藤糕的做法 摘下新鲜鸡屎藤叶子，洗净备用。洗净的叶子用搅拌机搅碎（加半搅拌杯水，方便搅拌）隔渣，取叶子汁备用。将叶子汁+片糖放锅里煮溶 将刚才的糖水、粘米粉、糯米粉放一盆里面，拌均、揉好。
5、准备食材：鸡屎藤80-100克，瘦肉150克，南杏仁20克，靓陈皮1-2片，水1500-2000毫升，盐适量。 将鸡屎藤、瘦肉、南杏仁、靓陈皮清洗干净。 将清洗干净的食材放入锅中，加入水1500-2000毫升。 武火煮开，转文火煮40-50分钟。 煮熟后，加入适量盐调味。
6、用料 鸡屎藤 80-100克 瘦肉 150克 南杏仁 20克 靓陈皮 1-2片 水 1500-2000毫升 盐 适量 鸡屎藤陈皮瘦肉汤的做法 准备食材，冲洗干净，瘦肉切片。武火煮开，转文火煮40-50分钟。下盐调味，可以喝啦。
鸡矢藤又叫什么名字?
1、鸡矢藤又叫做鸡屎藤、牛皮冻、臭藤。鸡矢藤，为茜草科多年生草质藤本植物。无毛或近无毛。基部木质，多分枝。揉碎后有恶臭。生于溪边、河边、路边、林旁及灌木林中，常攀援于其他植物或岩石上，喜温暖湿润的环境。国内外均有分布。形态特征：蔓生草本，基部木质，高2～3米，秃净或稍被微毛。
2、鸡矢藤又叫鸡屎藤，牛皮冻，臭藤。鸡矢藤，为茜草科多年生草质藤本植物。聚伞花序顶生或腋生，前者多带叶，后者疏散少花，花序轴及花均被疏柔毛，花淡紫色。无毛或近无毛，基部木质，多分枝，揉碎后有恶臭，生于溪边，河边，路边，林旁及灌木林中，常攀援于其他植物或岩石上，喜温暖湿润的环境。
3、鸡屎藤（学名：Paederia foetida）为茜草科鸡屎藤属下的一个种。别名 斑鸩饭、女青、主屎藤，却节，皆治藤、臭藤根，牛皮冻，臭藤，毛葫芦，甜藤，五香藤、臭狗藤，香藤、母狗藤，鸡矢藤，清风藤。功能主治 风活血，止痛解毒，消食导滞，除湿消肿。
4、别名：鸡屎藤、牛皮冻、解暑藤、狗屁藤、臭藤、皆治藤、清风藤。鸡屎藤即鸡矢藤，为茜草科植物鸡矢藤的干燥地上部分，其喜温暖湿润的环境，常生于溪边、河边、路边、林旁及灌木林中，常攀援于其他植物或岩石上。主产于山东、安徽、江苏、浙江。
5、鸡屎藤，别名斑鸠饭、女青、主屎藤、却节、臭藤、鸡矢藤、雀儿藤等。中药名为鸡屎藤（植物的全草及根）、鸡屎藤果（植物的果实）。是龙胆目、茜草科 、鸡屎藤属、鸡屎藤种植物。形态特征：鸡屎藤蔓生草本，基部木质，高2～3米，秃净或稍被微毛。
鸡屎藤孕妇可以吃吗
怀孕可以适量吃鸡屎藤。鸡屎藤是一种中草药，具有一定的药用价值，有清热、解毒、去湿、补血的功能，主要针对于咳嗽、腹泻等等病症，对于治疗跌打损伤也是具有一定的疗效。虽然“是药三分毒”，且鸡屎藤性凉，但孕妇适量食用还是可以的，尤其是夏季食用可以有效的清热解毒。
孕妇忌服鸡屎藤。吃多了，会引起胃肠道不舒服，建议适量吃。鸡屎藤虽然有一个恶名是气味很臭，但它也“臭”名远扬。这个臭，我们闻起来是臭，吃起来可是香啊。我们放心去享用“鸡屎藤”吧！鸡屎藤的食用方法：鸡屎藤作为传统食用的野菜在我国南方地区一直较为盛行。
鸡屎藤具有一定的药性，孕妇和哺乳期妇女应避免饮用。 总之，鸡屎藤糖水是一种非常健康美味的饮品，适合各个年龄段的人群饮用。只要按照正确的方法制作，就可以享受到它带来的美味和健康了。
首先，孕妇能吃一些鸡屎藤，尤其到了夏季孕妇可以食用鸡屎藤，可以清热解毒。但是孕妇属于寒凉体质的话，最好不要吃鸡屎藤，因为这样会导致孕妇体内的寒气比较更加严重，所以孕妇食用鸡屎藤，还是要多多注意的。
孕妇能吃吗孕妇禁止服用这个中草药的。鸡屎藤有补血、解毒、清热、止咳嗽，去湿、消食化积、止痛的功效。对跌打损伤和风湿筋骨痛也有一定的作用。海南一些地区在农历七月初一，有家家户户吃鸡屎藤粑仔的习俗。功能主治祛风活血，止痛解毒，消食导滞，除湿消肿。
孕妇夏季可以吃鸡屎藤 孕妇可以吃一些鸡矢藤，尤其是夏天，可以清热解毒。但是如果孕妇感冒，最好不要吃鸡矢藤，因为这样会导致孕妇感冒更厉害，所以孕妇要多注意鸡矢藤。其次，一定要注意孕妇吃鸡矢藤的吃法。先将锅里的水烧开，烧开后加入适量红糖和一两片生姜，然后再加入鸡矢藤。
鸡屎藤怎么做好吃
1、鸡屎藤糕：鸡屎藤洗净磨成粉，加入开水，放入淀粉，煮熟后放置冷却，这样一道美味好吃的鸡屎藤糕就做好了。鸡屎藤糖水：鸡屎藤磨成汁水，与面粉混合在一起，倒入锅中，加入红糖，这样一道健康美味的鸡屎藤糖水就做好了。
2、糯米粉：将鸡屎藤的嫩叶清洗干净后切碎，和糯米粉、水一起搅拌均匀，揉成大小均匀的汤圆。面粉：鸡屎藤的叶子清洗干净后捣碎，和面粉、白糖、芝麻等搅拌均匀，做成小球，放入锅中蒸熟。木薯粉：用鸡屎藤粉或者鸡屎藤叶捣碎，加入木薯粉、热水搅拌均匀，然后搓成条，煮时可以加入白糖。
3、准备食材：鸡屎藤80-100克，瘦肉150克，南杏仁20克，靓陈皮1-2片，水1500-2000毫升，盐适量。 将鸡屎藤、瘦肉、南杏仁、靓陈皮清洗干净。 将清洗干净的食材放入锅中，加入水1500-2000毫升。 武火煮开，转文火煮40-50分钟。 煮熟后，加入适量盐调味。
4、新鲜鸡屎藤煮水怎么做 用料：鸡屎藤叶子若干、木薯粉两碗。鸡屎藤叶子浸泡半小时洗净（可不泡，洗多几遍）。锅内加水煮软。倒入榨汁机搅拌。拿一片洗脸巾过筛，筛出来的渣渣加入木薯粉搅拌，加入过筛出来的汁揉成团（汁要煮沸）。
5、鸡矢藤的准备：将新鲜的鸡矢藤叶子清洗干净，用清水浸泡一段时间，然后捞出沥干水分。糯米的处理：将糯米洗净后，同样用清水浸泡数小时，使米粒充分吸水膨胀。蒸糯米：将浸泡好的糯米放入蒸锅中，上蒸大约30分钟至糯米熟透。制作鸡矢藤汁：将鸡矢藤叶放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成绿色的汁液。
6、新鲜鸡屎藤叶 一小篮 粘米粉 500g 糯米粉 500g 片糖 4片左右（够甜才好吃）鸡屎藤糕的做法 摘下新鲜鸡屎藤叶子，洗净备用。洗净的叶子用搅拌机搅碎（加半搅拌杯水，方便搅拌）隔渣，取叶子汁备用。将叶子汁+片糖放锅里煮溶 将刚才的糖水、粘米粉、糯米粉放一盆里面，拌均、揉好。