在选择一口好的砂锅时，有五大关键因素需要考虑：
第一，材质。砂锅的材质直接影响到烹饪效果和健康问题。优质的砂锅应选用纯天然的矿物质材料，如陶瓷、搪瓷等，避免选择含有有害物质的砂锅。
第二，耐热性。砂锅在使用时需要经受高温，因此耐热性是选择砂锅的重要因素。优质的砂锅应具有良好的耐热性，不易破裂或爆裂。
第三，保温性能。砂锅的保温性能直接关系到烹饪的效果和口感。选择具有良好保温性能的砂锅，可以确保食物烹饪均匀，口感更加鲜美。
第四，适用性。根据自己的烹饪需求选择适合的砂锅。例如，需要煲汤的可以选择深一些的砂锅，需要炒菜的可以选择底部较宽的砂锅。
第五，价格。价格也是选择砂锅时需要考虑的因素之一。优质的砂锅通常价格较高，但也可以根据自己的预算选择性价比较高的产品。
综上所述，选择一口好的砂锅需要考虑材质、耐热性、保温性能、适用性和价格等五大关键因素，只有综合考虑以上因素，才能选购到适合自己的砂锅，为烹饪带来更好的体验。