哪些食物可以达到清咽利喉
1、这些水果含有丰富的维生素C，还有微量元素和矿物质，能够提高机体免疫力，能够清咽利喉，对止咳、化痰都有一定的好处。清淡饮食在生活护理方面，要注意室内的合适的温度和湿度，房间多注意通风，饮食注意清淡，忌食油腻、刺激性的食物。
2、桔梗能宣肺泄邪以利咽喉。急性咽喉肿痛且痰多时，可以泡桔梗甘草茶，取桔梗12克、生甘草6克，洗净切碎后放入保温杯中，冲入沸水，加盖泡15分钟，代茶饮，可冲泡2次，每天1剂。阴虚火旺、胃溃疡、咯血者不宜用。
3、柿子 柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。
4、胖大海是一种中草药，以清热解毒、清咽利喉而著称。对于那些因咽喉部炎症而备受咽喉肿痛、声音嘶哑以及大便干结困扰的朋友们，胖大海确实能带来一定的缓解效果。但是，对于准妈妈们来说，使用胖大海需要特别注意。
5、梨 梨柔软多汁，味甘性寒，有清热化痰、生津止渴等功效，尤其在秋季食用能明显缓解咽喉干燥。梨既可生吃也可熟吃，饮汁或切片煮粥、煎汤服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是简便易做的清咽利嗓饮品。
香菇炖鸡面制作
(1)鸡剁块，放入开水中稍微川烫去血水后捞起，放进炖锅内，再放进所有调味料及水6杯，盖上锅盖炖40分钟，40分钟后再放入香菇和笋片，继续炖20分钟即可起锅上桌。
姜切片，葱切段，干香菇倒入温水泡发，鸡肉剁成小块。鸡肉放入沸水中，加料酒焯水，捞出。锅中热油，放入姜片、葱段、八角、花椒、桂皮、香叶炒香。放入鸡肉、香菇炒匀，加入老抽、白糖炒匀。
【制作步骤】：制作【香菇鸡肉面】需要的食材很简单，鸡胸肉、干香菇是鲜美味道的主要来源，面条用鲜拉面或者挂面都可以，再搭配一些青菜清爽去油腻。
香菇炖鸡面原料及配料：土鸡(母鸡)、熟大米饭、面条、米粉、姜、葱、香菇、盐、胡椒面味精适量。
香菇鸡汤面 主料：整鸡腿1个，香菇4个，干面条150克。辅料：生姜2片 葱末3克。制作过程：鸡腿洗净，和姜片一起入砂锅，加入适量清水和料酒。大火煮开，撇去浮沫。待鸡腿快要熟烂加入香菇一起煮。
把鸡腿放到水中浸泡1小时，充分泡出残血，然后捞出剔骨，再切成小块；干香菇放入温水中泡发，然后去蒂，切成小块。
鸡汤面怎么做好吃
1、把鸡汤放入锅中烧开，将油菜放入锅中煮至微软后捞出备用。煮开之后将挂面放入，掌握好量，保证一人份即可，如果多人食用可以适当增加，如果汤的味道较淡可以适当加点盐。
2、冬瓜肉条鸡汤面： 味道鲜美，大块鸡肉，懒妈妈必备； 大块鸡汤，汤鲜味美； 鲜汤味美，“0”添加。5分钟快手餐。
3、在面碗了放适量盐，胡椒粉，加一勺鸡汤和鸡油，另起一锅煮面，面煮好，放入面碗里，撒葱花和香菜即可 烹饪技巧 一般熬鸡汤的鸡选4-5斤的老母鸡，熬出来的鸡汤才油。有厚厚鸡油的鸡汤面才好吃。
4、姜片 ：适量 红枣 ：适量 具体步骤 第一步 将土鸡清洗干净，剪去鸡尖放入汤煲中。第二步 将小葱、姜片和红枣洗净。第三步 往汤煲中倒入没过土鸡的凉水。
鸡汤铺盖面的营养价值
1、此外，鸡汤铺盖面也有着丰富及营养的配料。榨菜、香菜、辣椒、鸡肉和鸡蛋等配料的大合奏，满足了我们对于食物的口感和味觉的追求。而且这些香辣的小吃对于夜宵党而言也是一个不错的选择。
2、铺盖面是成都的特色美食，夏季也是很受欢迎的，其中鸡汤铺盖面即营养又美味，酸菜铺盖面有清热解暑的功效，是夏天的一个卖点。
3、鸡汤铺盖面是一种川渝一带的汉族面食小吃，属于铺盖面中的一种。铺盖面有面食长期演化而来。鸡汤铺盖面与普通面条最本质的区别在于其形如铺盖、运用精选土鸡熬制汤料，营养丰富且味道鲜美。
4、上桌：一碗热腾腾、营养丰富的鸡汤铺盖面就完成了，可以立即享用。小贴士：熬鸡汤时，可以加入一些中药材，如党参、枸杞等，增加营养价值。面条的厚薄和宽窄可以根据个人喜好调整，但要注意煮面的时间，以免过硬或过软。
鸡汤面条怎么做
做法： 鸡腿剁小块，开水焯一下去腥。 凉水放葱段，姜片，添加焯好的鸡块。 小火慢煲一个半小时鸡汤。 鸡汤将好时加入香菇，再煲10分钟。 煮面，过凉水，使面更筋道。 最后成品面上撒点小葱更有味道。
水池内放入没过米面的水浸泡透。锅内倒入清水，将米面放入大火煮。煮开后关火。如果没时间浸泡米面，这一步就关火后再盖上锅盖焖十分钟左右。立即滗干水。炖了五个小时的老母鸡汤黄亮，用来煮面很美味。
将剩余的鸡汤准备好，将其加热之后备用。将生菜一瓣一瓣的掰开，分别清洗干净之后，捞出，备用。在锅中加入适量的清水，开大火煮开之后，放入面条。
清水煮面，捞出。煮开的鸡汤中依次下入西红柿，虾仁，菠菜，汤菜一起倒入面条中，香！没有鸡汤可以用盐胡椒粉鸡精制作一个假鸡汤，味道差不多。这样一碗又香又鲜的清汤面，制作简单一点都不耽误时间，还格外好吃。
鸡汤面的营养价值
1、鸡汤营养丰富鸡肉是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质和多种维生素。这道鸡汤面以鸡肉为主料，营养价值高，适合宝宝食用。面条软糯可口面条是一种软糯可口的食材，适合宝宝食用。
2、鸡汤内含有人体所需的大量氨基酸，矿物质，蛋白质，尤其体质虚弱的人食用属于温补，对于恢复身体健康大有益处。
3、健康功效：益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血，补肝肾，健脾开胃，补中益气，益智安神、养心除烦，健脾益肾，除热止渴，化痰解毒，抗肿瘤，托痘疹，美容颜。香菇鸡汤面的营养价值：香菇性味甘，平，凉。入胃、肝经。
4、准备好鸡汤和挂面，自己抻的面也是可以的。鸡汤倒进锅里，如果汤不够再放点清水。放点食盐，根据口味加。烧开，撒上鸡精和香葱待用。面条放进开水里煮熟。捞进碗里。倒进刚烧好的鸡汤即成。
5、天天吃挺好，但是多吃杂食，这样各种营养才能平衡。