红枣糯米切糕
红枣糯米切糕 做法步骤： 糯米浸泡五六个小时。用蛋糕模具，也可以在盆里放蒸布来做，一层米一层枣，要压实。
除蔓越莓外其他食材用凉水浸泡一夜，糯米要浸泡到米粒一捏就粉碎无硬心，淘洗干净备用。红枣对半切开去核备用。蒸盘里垫上不沾垫。倒入糯米均匀的铺平，撒上约400克的凉水。铺上一半的红枣。
红枣、葡萄干、桂花等（可选）：适量 【制作步骤】浸泡糯米粉：将糯米粉放入大碗中，加入适量的清水，搅拌均匀后浸泡约1-2小时，让糯米粉充分吸水膨胀。
红枣糯米切糕 食材：糯米，去核红枣。做法 糯米提前泡4小时以上放入锅中，加入清水没过糯米1-2指，边煮边搅拌至水分被糯米吸收关火。
蒸糯米：将煮好的糯米捞出，放入蒸锅中进行蒸制。蒸糯米时要保持火候均匀，蒸至糯米更加糯软，口感更佳。加入辅料：将蒸好的糯米放入模具中，撒上红枣、葡萄干、核桃仁等辅料，再将糯米压实，使切糕更加紧实。
红枣糯米切糕的家常做法大全怎么做好吃视
[红枣糯米切糕]第一步：准备食材。糯米600克、红枣300克。（糯米最好选择圆粒的，这样口感更软糯。）第二步：红枣浸泡30分钟备用。第三步：糯米清洗干净，加入少量的水。放入蒸锅中，大火蒸25分钟。
红枣，芝麻 适量 操作方法 01 把糯米拣好洗干净 ，放盆里提前用凉水泡4个小时备用。02 把红枣洗净用水泡10 分钟，再把泡好的红枣蒸熟把枣核去掉，然后放碗里用擀面棒压成泥状备用。
红枣糯米切糕 做法步骤：糯米浸泡五六个小时。用蛋糕模具，也可以在盆里放蒸布来做，一层米一层枣，要压实。
红枣糯米切糕 食材：糯米，去核红枣。做法 糯米提前泡4小时以上放入锅中，加入清水没过糯米1-2指，边煮边搅拌至水分被糯米吸收关火。
切糕的制作方法
1、用料 玉米面 150克普通面粉 200克糖 10克酵母 2克小苏打 适量 玉米面切糕零失败的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 所有材料放进碗里，搅拌均匀，不要和的太硬，醒发慢。醒发2倍大 步骤 2 space 我没用小苏打，当年跟外婆学的时候，她说可放可不放。
2、切糕 做法一：用料：红枣50克、糯米100克、水适量、细砂糖4-5克。枣和糯米分别用水浸泡4小时。浸泡后控干水，糯米上锅蒸15分钟。浸泡后枣去核，从中间切开，上锅煮10分钟，捞出备用。
3、第一道：糯米切糕 切糕，各个地方做法、用料都不一样。以下，给大家介绍的是用红枣、糯米做成的。做法很适合家庭制作，只需一个保鲜盒，就可以做出一块整整齐齐的切糕。具体制作方法 第一步：准备食材。糯米600克、红枣300克。（糯米最好选择圆粒的，这样口感更软糯。）第二步：红枣浸泡30分钟备用。
4、江米切糕的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 江米也叫糯米（超市里有售），提前泡一晚上。步骤 2 space 蒸锅里铺上沾湿水的纱布。步骤 3 space 泡好的糯米沥干水分，倒进蒸锅。
小枣切糕的做法家常做法
1、切糕 做法一：用料：红枣50克、糯米100克、水适量、细砂糖4－5克。枣和糯米分别用水浸泡4小时。浸泡后控干水，糯米上锅蒸15分钟。浸泡后枣去核，从中间切开，上锅煮10分钟，捞出备用。
2、做法 将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4-5个小时。糯米控干水分，放入蒸锅中蒸15分钟。蒸制15分钟后开盖，往糯米里倒入开水，边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分。
3、北京枣切糕的做法 糯米泡5小时后，澄干水分，上锅蒸二十分钟。新疆大枣去核，备用 开水煮5分钟 喝杯红枣茶～休息一下 开盖，给糯米里倒开水，慢慢把边上硬的地方铲下来，说多放一点，因为米会涨。
4、取出糯米饭、红枣，将糯米饭沾水揉匀，用铲子按成厚薄相当的层片。均匀的码上一层红枣。达到三层饭二层枣，层次分明，饭枣分开。（层次越多越漂亮）重物压于其上，将糯米饭压瓷实。待切糕放凉，倒扣下来。用刀顺边从上往下切，放在盘内撒上白糖即可。
5、因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块，因此又被称作“切糕”。把糖拔丝，丢入葡萄核桃花生仁和匀冷却就可以。对于切糕来说，各个地方做法、用料都不一样，以下，给大家介绍的是用红枣、糯米做成的。
6、大块切糕做法步骤：将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4-5个小时。糯米控干水分，放入蒸锅中蒸15分钟。红枣去核，放入开水锅中，煮10分钟。捞出。蒸制15分钟开盖，往糯米里倒入开水。边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分；待糯米完全被搅拌成糨粥状。盖盖子继续蒸制20分钟。
小枣切糕的正宗做法
1、小枣切糕家常做法 提前将糯米用水浸泡半天。将糯米做成饭。将糯米晾干了，备用。将红枣洗干净了，蒸熟，然后是在豆腐盒上铺一层油纸。在盒子底部铺上一层糯米饭，然后再铺上一层红枣，之后再放上一层糯米饭，我们是可以根据自己的喜好和需要来选择铺几层。
2、原料：糯米、小枣制作方法：将糯米洗净，用凉水浸半小时，净水后，上笼用旺火蒸一个小时后，放入盆中，浇上开水，顺一个方向搅拌。待米与水融合后，再蒸半小时，仍放入盆中搅拌成粘稠状的糯米团，接着再蒸10分钟取出，饧12小时 小枣洗净煮熟，上笼蒸半小时，取出后晾凉待用。
3、切糕 做法一：用料：红枣50克、糯米100克、水适量、细砂糖4－5克。枣和糯米分别用水浸泡4小时。浸泡后控干水，糯米上锅蒸15分钟。浸泡后枣去核，从中间切开，上锅煮10分钟，捞出备用。
切糕的做法
糯米 300克红枣 200克白糖 适量 江米切糕的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 江米也叫糯米（超市里有售），提前泡一晚上。步骤 2 space 蒸锅里铺上沾湿水的纱布。步骤 3 space 泡好的糯米沥干水分，倒进蒸锅。
红枣糯米切糕 做法步骤： 糯米浸泡五六个小时。用蛋糕模具，也可以在盆里放蒸布来做，一层米一层枣，要压实。
玉米面 150克普通面粉 200克糖 10克酵母 2克小苏打 适量 玉米面切糕零失败的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 所有材料放进碗里，搅拌均匀，不要和的太硬，醒发慢。
切糕的做法 材料：糯米，红枣。将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4小时以上。糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制。