佛手瓜怎样做好吃
凉拌佛手瓜 材料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油。（1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。
佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒，加调味料拌匀后装盘即可。清炒佛手瓜的做法 原料：佛手瓜、黄甜椒。调味料：葱花、白糖、蘑菇精、盐。
凉拌佛手瓜。分别吧佛手瓜，红椒和搜索青椒洗净后切成细丝然后放到热水里面烫一下然后捞出沥水，然后加入白糖，鸡精，酱油，再放上点香油搅拌均匀就可以吃了。虾皮炒佛手瓜。把佛手瓜洗净切成丝备用，再把蒜捣碎成蒜蓉备用。
佛手瓜的吃法和做法如下有：凉拌佛手瓜：将佛手瓜切成细丝或者片状，加入适量的盐，拌匀腌制片刻后沥干水分，加入适量的醋、蒜末、辣椒油等调料进行拌匀即可。这是一道清爽开胃的凉菜。
凉拌佛手瓜的做法非常简单，只需要将佛手瓜切成细丝，然后加入适量的盐、味精、白糖、醋等调料拌匀即可。如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒油或者花椒油。
潮汕油粿佛手怎么做
材料：糯米粉， 红薯， 芋头、白砂糖。红薯蒸熟烂，关火，加入糯米粉，揉搓成光滑面团。芋头加姜丝蒸熟，抽成丝，加入白砂糖，花生碎作馅。
【做 法一】：番薯肉洗净，切片蒸熟，约蒸20分钟，趁热搓成蓉。番薯蓉、糯米粉、面粉、糖加入约1汤匙半清水搓成软滑粉团（番薯的品质不同，所以水分也不一定准确，如粉团太干便加多些水）。
油 | 适量 水| 适量 制粿皮：煮熟、捣烂的鼠曲草再和上粘米粉、糯米粉和水，不停糅压。捏皮：掐一小团，不停搓圆，后再捏成粿皮。包馅：潮汕鼠麹粿有咸、甜及咸甜双拼三种馅，适合不同人口味。
面粉100g加50g猪油擦成干油，另取125g面粉加温水50g猪油25g和成水油面。
主料：猪肉馅150克、佛手瓜1个、辣椒3根。辅料：油20克、葱花1撮、料酒10克、酱油10克、生抽10克、盐2克。备料。辣椒和佛手瓜分别切小丁。热锅凉油，肉馅和葱花入锅，煸炒变色，加料酒、酱油。
首先需要准备一斤新鲜的佛手，将其清洗干净之后切成细细的丝备用，接着需要准备适量的葱姜和大蒜。
包菜怎么做好吃?
1、做这道菜粗粉丝、细粉丝都可以。如果用细粉丝来做，就不用焯水了。 这道菜一定要用大火来炒才好吃。 第二道：酸辣手撕包菜 这道菜材料普通，做法普通，但味道一点也不普通，尤其是用来配米饭，酸辣开胃、脆嫩爽口，非常下饭。
2、手撕包菜 材料准备：包菜半棵、植物油2汤匙、盐1茶匙、干辣椒2个、姜3片、蒜1瓣、半汤匙、酱油1汤匙、陈醋1汤匙等。将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。
3、五花肉炒包菜 五花肉炒包菜是一道非常普通的家常菜，特别是和肥瘦相间的五花肉一起炒，香味扑鼻，吃起来也不会太油腻。
佛手怎么做最好吃
我平时腌制佛手瓜的方法是把佛手瓜洗净后，切成均匀的小块加入适量的调料拌匀，拌匀后放入干净的玻璃瓶中腌制2-3天就可以使用了。 在腌制过程中，要注意保持佛手瓜的干净卫生，避免污染。
放入草果、拍松的姜块和葱段，用小火煮2小时左右，再把佛手瓜去皮后切成小块放在锅里。加适量盐炖至佛手瓜软烂即可出锅。补充说明：选用个头较大，稍老点的佛手瓜更好，炖出来的口感比较粉面。
佛手瓜去皮洗净切片。鸡蛋打成蛋液。锅中下宽油，放入蛋液炒至八成熟盛出备用。另起锅下油，放入少许葱姜炝锅。放入佛手瓜炒至断生。再放入炒好的鸡蛋，加盐，清水，翻炒一分钟出锅即可。
凉拌佛手瓜的做法非常简单，只需要将佛手瓜切成细丝，然后加入适量的盐、味精、白糖、醋等调料拌匀即可。如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒油或者花椒油。
做法：胡萝卜1个，佛手1个。将二者洗净、切丝，加入植物油清炒，放点水，最后放适量盐和味精调味。煮粥吃 佛手煮粥的味道也是很不错的，非常适合年老胃弱、消化不良、食欲不振、胸闷气滞的人食用。
佛手酥点心怎么做?
塑形：将每个小剂子搓圆，然后用手掌压扁，用擀面杖擀成薄片。将薄片对折，再对折，再次擀薄，使其成为一端宽一端窄的形状，类似于佛手的形状。
二说：绍兴有名点心佛手酥当年陆母棒打鸳鸯致二人分开后各自婚嫁，陆母给儿子娶妻王氏，唐婉改嫁“同郡宗子”赵士程，自此两人再无交集。数年陆唐二人沈园重逢，唐婉安排酒肴，聊表对陆游的抚慰，但两人也不可能有亲密举动。
酒桌上也只能无趣无言地品尝着点心“红酥手”，喝着“黄縢酒”了。这时，也只有那“红酥手，黄縢酒”才能让那远去的记忆慢慢回来。你看这样一来，把“红酥手”解释为当时的特色点心佛手酥也是合情合理的。
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