糯米粉红豆花生糕怎么做啊?
红豆、花生米、浸泡一夜；电饭煲注入2倍的水、放冰糖一起煮，煮好后不要揭盖一直焖到冷却为止。准备食材。葡萄干与滩枣和红豆拌匀。糯米粉掺了点面粉加糖、水，揉和。
檽米红豆糕的制作方法：小红豆、花生仁、泡浸一夜；电饭锅引入2倍的水、放老冰糖一起煮，煮好后不必掀盖一直焖到制冷才行。提前准备食物。蓝莓干与黄河滩枣和小红豆翻拌。粘米粉掺了点小麦面粉放糖、水，揉和。
把少许花生撒在墩子上，用大锤碾碎。目的是做铺底，可避免糖稀粘在上面。在锅里放水，加糖。1斤糖配6~7两花生。糖稀要熬到发棕色，关小火。放入花生。搅拌，使花生和糖稀充分混合。
北京花生糕怎么吃
（1）面粉放入锅中蒸30分钟，途中翻拌一下，放凉备用。（2）500克花生进烤箱200度15分钟。（3）花生脱皮后约450克，加入200克白砂糖用料理机打碎。（4）花生打碎后再加入剩下的100克白砂糖，这样吃起来更有口感。
墩子和大锤，是做花生糕才用到的。做花生蘸和芝麻片，墩子只起到案板的作用。炉和锅是用来熬糖稀的，花生、芝麻要在锅中搅拌。主料，花生和白糖。花生是事先炒过并剥好了的。感觉花生豆掰成两瓣更好，蘸糖更均匀。
蒸一下。兴城花生糕太硬是因为水分太少了，放进放锅里蒸一下水蒸气蒸腾上去使糕点湿气变大，进入湿气的糕点就会变软。兴城花生糕具有色泽鲜艳、脆而不硬，润而不黏的特点。
先在大碗中放入400克糯米粉，40克白糖，10克无铝泡打粉。再倒入四百克纯牛奶，边倒边搅直至搅成粘稠无颗粒的状态，喜欢吃甜的朋友可以再多放一点儿糖，面糊调好以后扣上保鲜膜放这儿静止十分钟。
花生糕以精选花生仁为主料，辅以白糖、饴糖等，经过熬糖、拨糖、垫花生面，刀切成形等工序制成。其成品呈片状，多层次，显明细网络，疏松度强；食之口味桦脆，香甜利口，含口自化，令人回味无穷。
糯米面蒸糕怎么做又软又好吃
食材：红糖、水、糯米粉、粘米粉、花生油。用一个大盆子把糯米粉和粘米粉倒下。红糖块放5碗水煮化（糖水一次性煮够量，搅拌米粉时不能用冷水或再加其他水分）。
步骤一：发酵糯米糊 将糯米粉过筛放入大碗中，确保没有颗粒。加入适量的发酵粉，按照发酵粉的使用说明与糯米粉混合均匀。慢慢加入清水，边加边搅拌，直到糯米粉和水充分混合，形成没有颗粒的糯米糊。
调制糯米粉，将糯米粉倒入碗中加入白糖、纯牛奶，做完以后加入适量的清水搅拌均匀，将碗中的糯米粉制作成糊状，并且用筷夹起碗中的糯米粉可以五六秒钟不掉，如果这个状态出现就说明糯米粉已经调制完成。
可可粉与小苏打过筛备用。橄榄油加温至约80℃，倒入作法1中拌匀，再加入奶水拌匀，待冷却备用，全蛋与二砂糖隔水加热至43℃后，打至呈乳白色细泡沬状。低筋面粉、发粉与盐一同过筛，加入作法3中拌匀。
第一步：红豆冷水浸泡一晚上，沥干水分后煮熟备用。第二步：碗中倒入糯米粉和玉米淀粉，再倒入白砂糖和牛奶，搅拌均匀。第三步：将面糊过筛，倒入蜜红豆，搅拌均匀。模具内刷上油，倒入面糊，放入微波炉中，高火加热8分钟。
步骤 用料：珍珠米200克，干酵母2克，白砂糖20克，水适量 珍珠米洗净，用清水浸泡至涨发。倒入料理机，加少许水，搅打成细腻米浆。倒出米浆，约420克。将50克米浆倒入锅中，小火加热，搅拌成团状。
黄金糯米糕的做法
1、黄金糯米糕的做法步骤1 1原料图，花生和红枣洗干净 黄金糯米糕的做法步骤2 2糯米用水浸泡3小时后沥掉水 黄金糯米糕的做法步骤3 3红枣和糯米分两层上蒸锅蒸30分钟 黄金糯米糕的做法步骤4。
2、【黄金糕】食材清单：纯牛奶200克、木薯粉200克、鸡蛋4个、白糖90克、酵母4克、温水20毫升、黄油20克 具体做法 （1）准备4克酵母放入碗中，加入20毫升温水，搅拌均匀，使酵母充分溶解。
3、做法：黑糯米粉、奶粉和糖一起放入盆里。加入温水。搅拌成糊状。平的容器刷一层薄油，把面糊倒入容器里。放锅里大火蒸十五分钟左右，至完全蒸熟。取出容器。案板撒上椰蓉。
4、【糯米年糕】【食材】：糯米两斤、白糖适量。【具体做法】：糯米洗净，用清水浸泡一天一夜左右的样子。期间要换两次清水，尤其是室内温暖的话，更有必要换水。
花生糕有什么简单且美味的做法?
花生糕做法讲究，把少许花生撒在墩子上，用大锤碾碎。然后在锅里放水，加糖。1斤糖配6~7两花生。糖稀熬要到发棕色，关小火。放入花生。搅拌使花生和糖稀充分混合。将搅拌好的花生倒在铺了底的墩子上。
准备一个平底容器，涂上一层薄薄的食用油，防止粘连。将裹有糖浆的花生仁倒入容器中，用勺子或者刮刀压实，使其成为一块均匀的糕体。待花生糕稍微冷却后，可以用刀切成小块，这样更容易脱模。
制作花生糕：将切好的花生糕块放入蒸锅中，用中火蒸约10分钟，使其变得更加软糯。出锅装盘：将蒸好的花生糕取出，放在盘子里，稍微晾凉即可食用。
开始蒸糕：在锅中加水烧开，将装有花生糊的容器放入蒸锅中，大火蒸制约30分钟至糕点凝固。冷却脱模：蒸好的花生糕取出放置冷却至室温，然后从容器中取出。切片享用：将冷却后的花生糕切成小块或者条状，即可享用。
花生糕是一种传统的中式甜点，以花生为主要原料，口感酥软、香甜可口。制作花生糕的方法有很多种，下面我将为您详细介绍一种常见的制作方式。
将和好的花生糯米面团放入事先抹上一层油的模具中，压实，用刮刀或手指压平表面。将模具放入蒸锅中，大火蒸约30分钟至糕点熟透。冷却脱模 蒸好的花生糕取出后放置冷却至室温。从模具中取出花生糕，切成小块状。