怎样能让水果馅汤园的馅变硬,方便制作
1、将酵母放入水中搅拌至溶化，把酵母水分次倒入面粉中，搅拌成雪花状。用手揉搓成均匀的面团。加盖饧发到面团原体积2倍大 将洋葱洗净剁碎，撒少许盐拌匀。
2、在糯米粉中加入水和面粉，让其停留30分钟。将面粉撒在砧板上，将面团切成小块，压成圆形的饺子皮。加入相应的芝麻馅，揉成饺子。把它放进锅里煮。
3、材料：糯米粉100克、水100克、糖30克、豆沙适量、草莓几个。将水一点点倒入糯米粉中，搅拌均匀，放入蒸笼里20分钟蒸熟。趁热将蒸熟的糯米团分次放入白砂糖混合拌匀。放入涂抹了色拉油的保鲜膜中放至温热。
4、将500克糯米粉放入大碗中，加入适量的清水，搅拌均匀至成团。注意，加水的量要适量，过多会导致面团过于粘手，过少则会导致面团过于干硬。将揉好的面团放在案板上，搓成长条状，切成小块备用。
5、备芝麻汤圆一包。热锅烧水。水开后，加入汤圆。汤碗内加入一匙桂花糖。汤圆煮至浮起。连汤一同打至碗内既可。一份桂香味十味的香桂汤圆完成。
6、草莓汤圆（包馅法）首先我们准备所需食材：糯米粉，草莓、白砂糖，开水。第一步：将蓝莓或者草莓清洗干净，切成碎一点的丁，这样等下做酱的时候更节省时间。
新鲜水果馅料汤圆做法
方法一：（1）120克左右的糯米粉，能做30个小汤圆。家人食用的量，来准备糯米粉。（2）糯米粉要用开水，才能黏在一起，水又不能太热，所以暖瓶里的水，倒出来后，我们称好需要的糯米粉，这个温度正合适。
/24准备食材，水果要新鲜。2/24取适量的温水倒进糯米粉里。3/24用手揉匀。4/24揉成一个圆形。5/24锅中烧开水。6/24取糯米粉的四分之一。7/24放进开水中煮熟。8/24趁热把热面团放进原来的糯米面团中。
材料：糯米粉100克、水100克、糖30克、豆沙适量、草莓几个。将水一点点倒入糯米粉中，搅拌均匀，放入蒸笼里20分钟蒸熟。趁热将蒸熟的糯米团分次放入白砂糖混合拌匀。放入涂抹了色拉油的保鲜膜中放至温热。
取一个红心火龙果，切碎后放入榨汁机中榨成汁。将火龙果汁放入容器中，加入一碗糯米粉。再向容器中加入少许植物油。搅拌均匀后，揉成面团，揉至表面光滑后，醒面20分钟。
酸甜软糯清新爽口的汤圆,是怎么制作出来的?
1、准备材料：首先需要准备好制作汤圆的主要原料，包括糯米粉、清水、白糖、猪油（或植物油）、黑芝麻、豆沙等馅料。和面：将糯米粉放入一个大碗中，慢慢加入温水，边加边用筷子搅拌，直到糯米粉呈现出颗粒状。
2、步骤一：制作糯米团 将糯米粉和水按照1：0.6的比例混合，揉成面团。将面团分成小块，搓成圆形，压扁成薄饼状。步骤二：包入红豆馅 将红豆沙馅放在糯米饼中央，将糯米饼包裹住红豆沙馅，搓成圆形。
3、包好的汤圆放在洒着干糯米粉的案板上，汤圆不宜放在室温中放置太长时间，不然容易裂口，煮的时候会流馅； 包好的汤圆吃不完要密封装好放入冰箱冷冻，否则表面会裂开。
4、水加多了加干粉)。取20克搓圆，用拇指边按边旋转压成碗状。如果中途觉得干，干了会开裂，加点水就又软和了。放入一个芝麻球。右手按压馅料，左手虎口慢慢收紧，封口。做好了在干糯米粉上滚一圈，均匀沾上干粉。
5、汤圆用面粉还是糯米粉？糯米下面要带大家一起制做的美食是糯米汤圆，吃起来焦黄内嫩，甜糯爽口，并且做法上没有任何难度，很容易就可以将它做出来。
6、汤圆是一种非常传统的中国年节食品，制作起来需要花费一些技巧和耐心。以下是一些可以让汤圆软糯好吃的技巧：选择合适的糯米粉：使用高质量的糯米粉可以让汤圆更加有弹性和韧性。建议选择白糯米粉。