做法,正宗焖饼怎么做
1、加适量水后，盖上锅盖焖一会儿。鸡蛋焖饼的做法步骤10焖至饼软了，加鸡蛋翻炒。鸡蛋焖饼的做法步骤11翻炒均匀即可出锅享用。
2、准备一根胡萝卜，消去外皮，切成细丝，再来一把豆芽备用。准备适量的配料，大蒜拍扁切碎末，生姜切碎末，小葱切成葱粒，装入碗中备用。
3、食材用料：油饼一张，卷心菜半个、鸡蛋两个、葱一段、蒜5瓣、花生油适量、盐适量、生抽一勺、鸡粉适量、温水小半碗。
焖饼怎么做简单又好吃
饼150g 鸡蛋80g 辅料油适量 盐适量 味精适量 鸡精适量 洋葱适量 圆白菜适量 胡萝卜适量 姜适量 蚝油适量 咸鲜口味 焖工艺 廿分钟耗时 普通难度 鸡蛋焖饼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 饼切成丝。
食材用料：油饼一张，卷心菜半个、鸡蛋两个、葱一段、蒜5瓣、花生油适量、盐适量、生抽一勺、鸡粉适量、温水小半碗。
盖上锅盖，改成中火，焖上3-4分钟，等汤汁收干，打开锅盖，撒一些蒜末、香葱，用铲子、筷子翻伴均匀。一道美味的鸡蛋焖饼制作完毕，整个过程也就10分钟，简单美味，营养快捷，上桌瞬间就光盘。
焖煮方法：焖饼的烹饪方式是焖煮结合，先用中火将饼两面煎至微黄，然后加入适量的水，盖上锅盖，改用小火慢慢焖煮。水量不宜过多，以没过饼的一半为宜。
饭店里的焖饼怎么做的
食材用料：油饼一张，卷心菜半个、鸡蛋两个、葱一段、蒜5瓣、花生油适量、盐适量、生抽一勺、鸡粉适量、温水小半碗。
焖饼做起来也不复杂，先把和好的面头擀成大约两毫米的薄饼，用平底浅底的锅烙熟后放在面板上凉凉，再把它切成3毫米宽的饼条。
猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。绿豆芽过热水焯一下。把饼切成1公分宽的条，姜、蒜切碎。猪肉切成丝，放入淀粉抓匀。锅里放油，放入姜、蒜末爆香。放入肉丝煸炒。放入料酒、酱油翻炒均匀。
一： 河北焖饼的做法： 第一步：起面。盛2-3饭碗面， 加入少许“安琪”高活性干酵母，调温水和面。 和好后， 放在带盖子的容器内， 放在温热的地方等面发酵。
准备食材：排骨760g、芸豆(豆角)340g、熟饼250g、葱一颗、姜一小块、香叶两片、料酒两勺、生抽三勺、老抽一勺半、耗油两勺、米醋一勺、冰糖10粒、葱花适量。
菜并没有讲究，常见蔬菜、时令蔬菜，一般都可入作焖饼菜。饭店食堂大量做时，常用菜为白菜、豆芽等。焖饼：菜炒到九分熟时，加少许水，紧接将饼丝倒入，先不必搅动。盖盖，稍带3分钟。
饼丝怎么做好吃
放入卷心菜丝。1旁边空出一点儿地方，打一个鸡蛋，蛋液半凝固的时候，放入饼丝。1最后翻炒均匀，加入食盐、蒜末、生抽和醋即可。1搅拌均匀。盛出，开吃。
主要食材：饼，胡萝卜，洋葱，白菜各适量。调味料：酱油，醋，盐各适量。饼切丝。洋葱胡萝卜去皮洗净切丝。白菜洗净切丝，放水里泡泡，总觉得这样才能洗干净，炒的时候沥干水哈。
食材：烙饼两张、绿豆芽一把、胡萝卜一根、大葱、大蒜、陈醋、老抽、盐、鸡精。首先把胡萝卜洗净去皮切成细丝备用，把绿豆芽清洗干净控干水分备用。接下来把烙饼切成细丝备用。
第七步，直到将芸豆丝炒熟后，放入炒过的饼丝，再放上红椒丝，翻炒均匀，即可关火盛出。
怎么做焖饼子
1、食材用料：油饼一张，卷心菜半个、鸡蛋两个、葱一段、蒜5瓣、花生油适量、盐适量、生抽一勺、鸡粉适量、温水小半碗。
2、食材：饼丝400克、大蒜5瓣、鸡蛋3个、圆白菜半个、醋适量、生抽适量、老抽适量。
3、将煎好的圆饼翻面，将炖好的肉片、焯好的青菜铺在圆饼上，盖上锅盖，小火焖煮5分钟，使食材充分融合。打开锅盖，将葛记焖饼盛出，切成适当大小的块，即可享用美味的葛记焖饼。
焖饼丝的家常做法
首先准备好：适量绿豆芽、适量饼丝、鸡蛋、葱、姜、蒜 。先把鸡蛋打入碗中拌好，把葱、姜、蒜切好。把搅拌好的鸡蛋倒入油锅中炒好，炒至七成熟就可以。把鸡蛋盛出，烧好的油锅中倒入葱姜蒜进行爆香。
步骤先把烙饼、包菜切丝，五花肉切片，葱姜蒜切沫。锅内倒入食用油，放入五花肉煸炒，多煸一会儿，再把葱姜蒜一起放入锅中爆香。放入切好的包菜。翻炒。放入味精、蚝油、生抽、盐少许，翻炒后，再加少许水。
直接买的饼丝，里面已经有盐了，所以做的时候要少放盐。圆白菜切丝 肉切丝 葱蒜切了备用 热油，放入葱蒜爆香 放肉翻炒 加入少许酱油，有点颜色食欲好一点。放入圆白菜翻炒均匀。
猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。2 绿豆芽过热水焯一下。3 把饼切成1公分宽的条，姜、蒜切碎。4 猪肉切成丝，放入淀粉抓匀。5 锅里放油，放入姜、蒜末爆香。6 放入肉丝煸炒。7 放入料酒、酱油翻炒均匀。