酱香萝卜丁的做法
1、白萝卜去皮，切成薄片，放入大碗中，加入1大勺盐拌均匀。我买的这个萝卜表面有黑点，所以都去皮了；如果您买的萝卜比较漂亮，则不需要去皮。静置2-3个小时以上，腌制出水。
2、将白萝卜清洗干净后(可以削皮)，用刀均匀切成2毫米左右厚的片，放入盘子里。
3、一，酒店的开胃酱萝卜做法：原料白萝卜半根(1斤500克)。配料盐15克、白砂糖15克、白醋(10ML)、生抽4大勺(50ML)、冷开水200ML、1小碗。
4、做法：把羊肉洗净，切0.7厘米见方的丁。把胡萝卜洗净，去皮，切成略小于羊肉丁的丁。勺内放油，烧熟，放入花椒炸焦，捞去扔掉。
5、萝卜洗净，切成丁，放入开始里焯熟软。放入冷水里过凉，捞出沥干水分。锅烧热放入油，放入葱姜炸香，放入肉丁，翻炒至肉变色。放入大酱、胡萝卜丁翻炒至大酱脱水，出酱香味。再放入萝卜丁、味素。
6、韩式腌萝卜 原料 白萝卜1根、盐少许、葱适量、姜1小块、蒜4瓣、白糖适量。
酱胡萝卜是怎样腌制的
怎么腌制酱胡萝卜最好吃先准备胡萝卜10个，削皮，洗净。盐适量。胡萝卜和盐的具体比例，大概是100：2(重量比，不是体积比)。胡萝卜切成小块，撒上盐。
分别将白萝卜、红萝卜去皮。然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。分别将白萝卜、红萝卜切条。加入50g盐。用手掌按摩一下萝卜条，为的是让盐均匀的裹在每根萝卜条上。静置，腌制两个小时。
酱腌：把盐渍后的红萝卜进三酱、二酱、一酱，每道酱为12天，每天搅拌一次。一酱完后，捞出抹去酱汁装入袋内放入新酱缸内，再酱一周即为成品。
你好，酱胡萝卜的做法还是很简单的，把胡萝卜切成粗条，均匀涂抹上盐后放置到坛子里一天后重新干净表面的盐分并控干水分，把胡萝卜条放入坛子中加入酱油，大料桂皮盐腌制3天左右既可以食用了。
怎么腌制胡萝卜咸菜
1、主料：胡萝卜500克。调料：白芝麻适量、薄荷适量、香油适量、醋适量、盐适量、大蒜适量。把胡萝卜切成丝后，放进碗里，撒上适量的盐。用盐咸上两个小时后挤出水份。起油锅，加入蒜泥。
2、步骤一：准备食材。步骤二：青萝卜切成大薄片。步骤三：加入适量盐，腌制出水份。步骤四：当萝卜变软出水份时，投入凉开水中冲洗。步骤五：挤净水份备用。步骤六：红椒和姜切好备用。
3、食材：胡萝卜一个、葱、花椒、八角适量、盐、味极鲜、粗适量。将新鲜胡萝卜在水龙头底下冲刷干净。切成条状。其粗细长短自己决定。收到大汤碗中，倒入凉白开，水没过萝卜条即可。撒上盐。
胡萝卜咸菜的腌制方法
把腌咸菜的缸放在阴凉通风的地方，而且用盖盖好，禁止生水进入，腌制一个月左右的时间，胡萝卜就能入味，想吃的时候，取出切成细丝，加入生抽、食醋和香油调味就可以食用。
步骤一：准备食材。步骤二：青萝卜切成大薄片。步骤三：加入适量盐，腌制出水份。步骤四：当萝卜变软出水份时，投入凉开水中冲洗。步骤五：挤净水份备用。步骤六：红椒和姜切好备用。
制作方法：将水、酱油、食醋一起入锅烧开，放入胡萝卜煮5-10分钟后出锅。冷透后倒入容器内，加入红糖、蜂蜜，搅拌均匀，封口，放置阴凉处，1个月后即成。
在腌胡萝卜时要准备新鲜胡萝卜，1千克大葱，花椒和芭蕉都要适量准备一些，另外还要准备少量的味极鲜。把准备好的新鲜胡萝卜要放在水中，认真清洗干净并控干表面的水分。
红萝卜腌渍咸菜的做法一：将新鲜红萝卜在自来水龙头下边冲洗干净。切割成条形。其大小长度自身决策。接到大汤碗中，倒进凉开水，水未过罗卜干就可以。撒上盐。放冰箱冷藏室腌一晚上。
酱红萝卜怎么制作
先准备胡萝卜10个，削皮，洗净。盐适量。胡萝卜和盐的具体比例，大概是100：2(重量比，不是体积比)。胡萝卜切成小块，撒上盐。
首先准备红萝卜、白糖、苹果醋、米醋、老抽、生抽等食材。然后将萝卜洗干净后把表面的皮给削了，把两端切掉，切成三片。然后放一些白砂糖，把它给抓匀了，腌上半个小时。
准备新鲜的红萝卜，洗净去皮，切成条状或片状，根据个人喜好调整大小。将切好的红萝卜放入大碗中，撒上适量的食盐，拌匀后腌制约30分钟，让红萝卜出水。
胡萝卜腌制咸菜如何做
1、主料：胡萝卜500克。调料：白芝麻适量、薄荷适量、香油适量、醋适量、盐适量、大蒜适量。把胡萝卜切成丝后，放进碗里，撒上适量的盐。用盐咸上两个小时后挤出水份。起油锅，加入蒜泥。
2、步骤一：准备食材。步骤二：青萝卜切成大薄片。步骤三：加入适量盐，腌制出水份。步骤四：当萝卜变软出水份时，投入凉开水中冲洗。步骤五：挤净水份备用。步骤六：红椒和姜切好备用。
3、食材：胡萝卜一个、葱、花椒、八角适量、盐、味极鲜、粗适量。将新鲜胡萝卜在水龙头底下冲刷干净。切成条状。其粗细长短自己决定。收到大汤碗中，倒入凉白开，水没过萝卜条即可。撒上盐。