秘制佛手瓜的做法是怎样做的
瓜洗净，切厚中片（*佛手瓜表面一层，可用刀刮掉，不要）瘦肉切片，上些生粉，拌匀待用。配料：干红辣椒，姜丝，葱段（不用蒜，因为蒜会把瓜的这瓜的香味盖住了，辣椒是我偏爱辣椒，嘿嘿，你可考虑不用。）热锅下油。
佛手瓜用清水洗干净，用凉开水再冲洗，切成均匀的细丝。泡辣椒去籽切丝。荷兰豆切细丝。佛手丝、荷兰丝、泡椒丝入开水中焯水，用凉开水过凉，沥干水份。
佛手瓜的做法如下：佛手瓜，胡萝卜切丝。锅中加500ml水烧热，放入180g佛手瓜丝和80g胡萝卜丝焯烫，捞出过凉沥干。将佛手瓜丝和胡萝卜丝中，加入5ml虾油。加入5ml花椒油，10ml白醋，5g盐，搅拌均匀即可。
这是什么瓜怎么吃
喀什地区有一种当地农民培育出来的甜瓜品种叫“老汉瓜”，因为此瓜口感绵软、香甜，适合老人小孩吃，才被称为叫老汉瓜，也叫“一包甜”从此可见其绝佳品质。这个瓜在当地小有其名。因口感酥绵，适宜老人食用而得名。
这个是日本甜宝，可以直接生吃的，不需要煮熟吃的，煮熟口味就不一样了，生吃很香，也很甜，所以又叫香瓜或者甜瓜。日本甜宝是一种甜瓜，是中晚熟瓜果。其开花后35天左右成熟，而且植株生长势强，孙蔓结瓜。
金丝瓜 金丝瓜又名金瓜、搅丝瓜、金丝角瓜、四季美角瓜，鱼翅瓜，是葫芦科一年生草本植物，是中国稀有特产的耐贮运菜用优质瓜。其食用部分为嫩瓜、老瓜。
人参果，切开吃果肉。人参果（Ginseng fruit）又名长寿果、凤果、艳果，原产美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称仙果、香艳梨、艳果。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。
这个是 甜瓜 。又称香瓜、哈密瓜等。是葫芦科一年生蔓性草本植物。茎、枝有棱。卷须纤细，单一，被微柔毛。叶柄长具槽沟及短刚毛；叶片厚纸质，上面粗糙，被白色糙硬毛。花单性，雌雄同株。
外表是有一点像南瓜，但是味道却是实实在在的西葫芦味呢，并且相比长形西葫芦它的味道更浓郁，口感更嫩滑。
佛手瓜的做法
1、（1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。（2）佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍。（3）放入红萝卜丝和洋葱丝。
2、将佛手瓜洗净切成细丝； 泡辣椒去籽切丝； 荷兰豆切细丝； 将佛手丝、荷兰豆丝、泡椒丝下入开水锅内焯一下，捞出过凉控水，加精盐拌匀，淋入香油即可。
3、佛手瓜、胡萝卜、白萝卜、黄瓜用清水洗净，用挖球刀，将其原料挖成一个个圆球。
4、做法步骤：佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒，加调味料拌匀后装盘即可。清炒佛手瓜的做法 原料：佛手瓜、黄甜椒。
5、而且，佛手瓜还能为婴儿提供健康成长所需的营养物质，让宝宝茁壮成长。3种美味做法哺乳期该怎么吃佛手瓜呢？我们有3种美味做法等你来尝试：佛手瓜炒肉、清炒佛手瓜和佛手粥。无论是哪一种，都能让你充分享受到佛手瓜的美味与营养。
佛手瓜怎么做
（1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。（2）佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍。（3）放入红萝卜丝和洋葱丝。
佛手瓜洗净切丝；红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。
佛手瓜、胡萝卜、白萝卜、黄瓜用清水洗净，用挖球刀，将其原料挖成一个个圆球。
[b]佛手瓜炒虾米 材 料： 佛手瓜1粒、虾米20公克、沙拉油2大匙。调味料： 盐1/2小匙、味精1/4小匙。做 法：佛手瓜去皮，将子囊挖掉，洗净切条状；浸泡虾米。
做法步骤：佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒，加调味料拌匀后装盘即可。清炒佛手瓜的做法 原料：佛手瓜、黄甜椒。
佛手瓜、胡萝卜切丝，金针菇切去根部，稍稍分开。锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒。捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。锅内水烧开后加入佛手瓜汆烫几十秒。
肉丸子汤的做法大全_肉丸子汤怎么做好吃
1、做法：事先准备：烧锅清水，待水即开还末开时，用勺子挖适量肉末（做珍珠丸子剩下的肉末），做成圆形，入锅中，轻轻搅动，肉丸变色漂动时捞出。
2、步骤：将牛肉洗净，切成块，100克葱头去皮，和牛肉入在一起用绞刀绞两遍，再用刀剁一遍，放人盆内，加入5克精盐、50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加水150毫升，随倒随搅，和成肉泥。
3、做法：猪肉末加盐、鸡精、水拌匀，做成肉丸子。金针菇去蒂，洗净；黄豆芽去蒂，洗净；老姜洗净，拍烂，切片；云南火腿洗净，切小粒；金钩洗净。将金针菇、黄豆芽放入云南汽锅底部，放入老姜片、云南火腿、金钩。
4、步骤1 准备食材：猪肉200克、鸡蛋2个、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、生粉5克、枸杞10克、蚝油1茶匙、白胡椒粉5克。步骤2 猪肉洗净剁成肉泥。步骤3 小葱切葱花。步骤4 姜切末。
5、准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀，然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。