北京特色的小吃是什么?
爱窝窝，北京传统风味小吃，每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋初，所以爱窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应。
老北京小吃排行榜前十名是：北京烤鸭、涮羊肉、老北京爆肚、北京豆汁儿、北京炒肝、焦圈、老北京炸酱面、豌豆黄、卤煮火烧、老北京驴打滚。
以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成。豆汁 北京独具特色的民间小吃，已流传上千年，以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火等功效。
驴打滚是老北京的一道传统特色小吃，呈现黄、白、红三色，层次分明，现在驴打滚除了豆沙馅外，还有枣泥、花生红糖、紫薯等馅，入口绵软，豆香馅甜，糯米软滑弹牙，香糯爽口。褡裢火烧。
（白水羊头是北京小吃中的精品，它是羊头用白水煮熟切片，撒上椒盐的一种吃食。
个回答 #热议# 应届生在签三方时要注意什么？小兰快乐生活 2023-11-18 关注 展开全部 北京名吃十大排行榜 我觉得北京十大必吃小吃有北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炸酱面、驴打滚、豌豆黄、爆肚、豆汁、焦圈、炒肝。
七彩白蜂饼的常见做法七彩白蜂饼怎么吃七彩白蜂饼的制作方法和配料
菜肴及功效：甜品/点心便秘食谱消化不良食谱健脾开胃食谱小儿营养不良食谱口味：甜味工艺：蒸七彩白蜂糕材料：主料：籼米粉1500g(干细)辅料：泡打粉15g、杏脯80g、苹果脯150g、山楂脯50g、葡萄干100g、酵母15g调料：蜂蜜50。
奶皮的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后，控制火力，微火烘煮，并不断搅动，使水分慢 慢蒸发，奶汁浓缩，在锅底凝结成一个圆形的黄色奶饼，放凉处阴干，即成。
需要准备盐，植物油，面粉，白芝麻，温水，白糖，酵母，面粉。
内容如下。材：面粉250克，温水150克，食盐，食用油，做法：250克面粉加150克60度的温水，先用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，盖上盖子醒1个小时。
烘焙材料(可做12个)：高筋面粉500g，细砂糖100g，盐5g，酵母5g，蜂蛋15g，牛奶50g，鲜奶油50g，水100g，鸡蛋100g，奶油50g馆料：奶油105g，糖霜60g，鸡蛋50g，低筋面粉200g馅料制作：将所有材料一起搅拌均匀即可。
食材：面粉200克、温开水适量、酵母1克、面粉50克、植物油60克、小葱适量、盐1勺。
徐州特产八大样
1、徐州八大特产包括蜜三刀、江米条、羊角蜜、桂花酥糖、金钱饼、条酥、蜂糕、麻片和花生糖，俗称徐州八大样。这八种小吃香甜可口、味美色鲜，是徐州人从小爱吃的传统点心。
2、“蜜三刀、羊角蜜、条酥、蜂糕、麻片、花生糖、金钱饼、江米条、桂花酥糖”，俗称徐州八大样。闻名大江南北的“徐州八珍”又称“八大样”。蜜三刀为徐州名点，以其表面切三刀而得名。
3、蜜三刀。蜜三刀是徐州的特色传统小吃之一，它也是当地特产八大样之首。蜜三刀浆亮不粘，香甜绵软，此外还散发着浓郁的芝麻香味，很受老人和小孩的喜爱。香包。
4、蜜三刀蜜三刀是江苏徐州地区特色传统风味小吃之一。当地特产八大样之首。具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。北京蜜制小吃品种很多。
5、蜜三刀起源于江苏徐州，是江苏省苏北、山东等地特色传统风味小吃之一，当地特产糕点八大样之一。具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。
中国南方民间糕点有哪些?
桂花糕：桂花糕在国内已经有三四百年的历史，在明朝末年的时候就已经有人开始制作，是用糯米粉和桂花以及糖等制作而成，口感非常的细腻，有着一丝的桂花香气。
山药糕。原料就是山药。味道香甜，健脾益肾。说起来小编还没吃过，有机会想要尝一尝。红豆糕。江南地区盛行，有利尿调理，高血压调理，水肿调理，便秘调理的功效。绿豆糕。
南方各族小吃，是中国南方一些地区流行的美食。雪片糕。雪片糕是一种非常经典的扬式糕点，一般只有在南方才吃得到，雪片糕是南康的名优特产之一，味美甘甜，清肺润口。
凤爪酥 - 凤爪酥是一种传统的广式点心，外形类似鸡爪，内含豆沙、莲蓉等馅料，外皮酥脆，内馅甜软，风味独特。蛋挞 - 广东的蛋挞以其酥脆的挞皮和嫩滑的蛋液而闻名。
燕麦的营养价值和功效
1、燕麦片富含碳水化合物，为哺乳期的妈妈们提供稳定的能量来源，助力体质迅速恢复。营养丰富燕麦片富含蛋白质和氨基酸，不仅满足妈妈自身的能量需求，更确保乳汁中富含营养，为宝宝的健康成长打下坚实基础。
2、处于哺乳期的女性可以适当的吃一些麦片，有一定的安神的作用，能够提高睡眠的质量，另外在提高免疫力方面的效果也很好，还有一定的减少皱纹色斑的美容功效。
3、燕麦是一种低糖、高营养、高能食品，性味甘平。能益脾养心、敛汗。富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一。
徐州八大样的蜂糕
唐宋以来，文人墨客白居易，苏东坡，文天祥都到过徐州“燕子楼”并有名诗题咏，随之燕子楼声名大振，蜜制蜂糕因而也成为历往千年而不衰的名特糕点，列为古城徐州的八大名点之首。
徐州八大特产包括蜜三刀、江米条、羊角蜜、桂花酥糖、金钱饼、条酥、蜂糕、麻片和花生糖，俗称徐州八大样。这八种小吃香甜可口、味美色鲜，是徐州人从小爱吃的传统点心。
徐州四大名吃，分别是：羊肉滑脊、徐州地锅鸡、蜜制蜂糕、八股油条。羊肉滑脊 羊肉滑脊是江苏徐州著名的特色菜，属于苏菜系。
蜜三刀。**徐州特产八大样之首，具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。羊角蜜。