中式小点心的做法,越简单越好,例如绿豆糕
普通绿豆糕 配料比例：绿豆粉13斤，白糖粉13斤，炒糯米粉2斤，面粉1斤，植物油6斤，猪油2斤，食用黄色素适量。
下午茶小点心。用料：糯米粉100g、开水90ml、玉米油2勺、红糖10g、菓珍20g、芝麻适量、陈皮适量。做法：（1）备好食材。（2）称好糯米粉放入盆中。（3）开水冲15g菓珍。（4）冲好的菓珍倒入糯米粉，边倒边搅。
纯天然桂花绿豆糕的做法步骤 脱皮绿豆加水泡一整夜（亲，泡前记得要用水冲洗一下哟）。
绿豆糕的做法和保质期
1、所以保存的时间可能会长一些，有的绿豆糕没有添加过其他的物质，保质期很短，可能就三四天而已，但是一般我们看到的绿豆糕保质期都在十五天左右。
2、绿豆糕放在常温下能保存2-3天，放入冰箱保存可以放1周，绿豆糕糖分高，夏季炎热时2天内要吃完；秋冬季节可以放3天，绿豆糕最好放在冰箱，用盒子密封保存起来。
3、拆开的绿豆糕能保存多少天 一般我们看到的绿豆糕保质期都在十五天左右。
4、淄博大爷绿豆糕的保存方法比较简单，只需要将其放入密封袋中，然后放入冰箱中保存即可。这样可以避免绿豆糕变质，同时也可以延长其保质期。但需要提醒的是，绿豆糕不宜放置过久，最好在一周内食用完。
5、(3)将筛过的面粉撒在印模上，然后将顶粉和底粉按基本比例分别倒入印模中，用力压平，刮平，倒入蒸笼蒸熟。第二，北京风味的绿豆糕 配料比例：绿豆粉13kg，绵白糖或白糖粉17kg，桂花0.25kg，水适量。
如何制作绿豆糕
制作方法 制绿豆粉：绿豆用净砂拌砂，炒5分钟左右，豆子成金黄色即可。炒后磨碎成瓣子，筛去豆壳，洒温开水润湿(100公斤绿豆需8～9公斤温开水)。润湿后静置2小时左右，磨成粉子，再用80眼筛子过筛，备用。
制作淄博大爷绿豆糕的材料包括：绿豆、糯米、甜蜜素、食用油、蛋黄、白糖、花生等。需要注意的是，绿豆和糯米需要提前清洗泡水，花生需要煮熟磨成花生酱，蛋黄需要先煮熟。
制作方法1拌粉：将绿豆粉和面粉放在床板上，中间放糖，加入一半香油，拌匀，然后倒入黄豆粉和面粉，揉匀，做成蛋糕粉。下料：准备花形或方形的木制模型进行下料。
的做法,京式绿豆糕怎么做好吃,京式绿豆糕的家常做法
1、京式绿豆糕的做法步骤 去皮绿豆用粉碎机打成粉。其实还有卖打好的绿豆粉，买现成的会省事很多。 把打好的绿豆粉和白糖混合均匀，倒入少量清水，以能捏成团为准，用手捻过还能碎的那种。过筛。
2、京式绿豆糕的做法家常做法，让我们一起了解一下吧。将200克绿豆面装入小盆中，入蒸锅蒸30分钟，蒸好的绿豆面一般硬度较高且结块。
3、低筋粉在锅里炒熟，如果是生绿豆粉也需要炒熟或者蒸熟。 糖粉和熟低筋粉加入绿豆粉里，搅拌均匀 。过筛一边，一定要过筛哦，过筛后是很细很细的粉 。
4、自制绿豆糕步骤1 脱皮绿豆要先淘洗干净。然后倒入到电高压锅中。加入与绿豆体积相同的三碗水。我就是用装绿豆的小碗哈~3碗 步骤2 我用的电压力锅。设置为豆类，点开始即可。
绿豆糕的做法是什么?谢谢
也就是夹心豆沙做绿豆糕，就是在糕粉不到一半的时候把馅——豆沙放进模具里，然后盖上糕粉，压实，刮平。
用料 主料 去皮绿豆400克 辅料 白砂糖110克 黄油100克 玉米油10克 自制绿豆糕的做法 去皮绿豆洗净，浸泡2--3小时。滤干水分，放入白砂糖。放入高压锅蒸1小时。用勺子压或者用料理机把蒸好的绿豆打成泥。
绿豆糕的五种做法 自制绿豆糕 材料：去皮绿豆200克，白糖100克，油10克，麦芽糖20克，红豆沙适量。
绿豆糕的做法步骤 去皮绿豆泡半天，洗净后加没过豆子的水煮熟。煮的过程中会有浮沫，最好去掉。稍凉后分次用料理机打成细蓉。打蓉的时候可以再加点水，这样打出来的蓉很细，也省去了过筛的麻烦。
主料 去皮绿豆100克 辅料 麻油 40克 糖 50克 麦芽糖 20克 馅料 适量 绿豆糕的做法步骤 去皮绿豆泡半天，洗净后加没过豆子的水煮熟。煮的过程中会有浮沫，最好去掉。稍凉后分次用料理机打成细蓉。
京式绿豆糕
1、越南 越南是绿豆糕的传统产地之一，海阳县的绿豆糕因其与越南保大皇帝的故事而闻名。绿豆糕是越南的传统食物，已有300多年的历史。它以无油润感的细腻口感和松软的口感受到很多人的喜爱。北京 北京是绿豆糕的正宗产地之一。
2、绿豆糕是北京和苏州的特产。北京 北京绿豆糕是著名的京式四季糕点之一，制作的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等，制作时不加任何油脂，也称干豆糕。
3、普通绿豆糕 配料比例：绿豆粉13斤，白糖粉13斤，炒糯米粉2斤，面粉1斤，植物油6斤，猪油2斤，食用黄色素适量。
4、京式绿豆糕 配料比例 绿豆粉13公斤，绵白糖或白糖粉17公斤，糖桂花0.25公斤，清水适量。
5、绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。有荤、素两类。味分玫瑰、枣泥、豆沙和不用馅心(称清水)之分。
6、绿豆糕顾名思义，是用绿豆配以糖分制成。京式绿豆糕在加工过程中未添加油脂，所以相对健康。但是热量也高，绿豆糕热量是349 大卡(100克)，减肥期间可少量食用。