豆饽饽的做法
主料 面粉 :适量 豆角 :适量 辅料 胡椒粉 :适量 生抽 :适量 油辣子 :适量 醋 :适量 盐 :适量 具体步骤 第一步 豆角摘筋洗干净切碎,加入面粉。
先泡豆,添水煮豆,水要和豆齐,煮熟后捞出豆,用蒜duijudian细,然后把煮豆的水和dian细的豆子混合放到炒勺里小火煮,一定要一边煮一边搅拌,感觉稀厚合适就停止,放凉后可以用了。个人感觉这样做挺好吃。
溶解于水后的酵母,搅拌均匀,然后加入面粉,一直加到筷子搅拌费力时为止,盖上盖发酵到2倍大。手蘸水把发好的面团成圆形上屉,先省10分钟再开火上气25分钟就可以出锅了。
红豆包主要是一种将红豆、自发粉以及冰糖、牛奶混合制作而成,简单的加工,美味的口感,让人们对红豆包念念不忘。红豆包的做法有很多,我们可以根据自己的喜好做选择。
豆面卷子,又称豆面饼、豆面饽饽,是一种源于中国北方的传统小吃,尤其在山东、河北等地较为流行。它以绿豆面为主要原料,外形酷似卷子,故得名。
黄黄再啰嗦几句豆饽饽的营养价值,豆饽饽其实是一个有着悠久历史的食物,豆饽饽也称豆包,是以小豆(别名红小豆、赤豆、赤小豆)等为馅作成的包子。
玉米面饽饽的家常做法大全怎么做好吃
1、今天就给大家分享一个玉米面最好吃的做法,一层薄皮裹着满满的馅料,从里香到外。玉米面果馅饽饽 食材:玉米面240克、开水70克、面粉65克、酵母粉3克、温水100克 制作:玉米面用开水烫一下,搅拌成颗粒状态,放凉。
2、我是贴的玉米面饼子。把大白菜切成细丝,肉和玉米面饽饽切成小方块。葱姜和辣椒都切成小丁。锅里放花生油烧热放入用水淀粉抓一下的猪肉,炒香再放入葱姜和辣椒。放入生抽继续翻炒几下。放入白菜。
3、【详细做法】首先我们准备350克玉米面放进盆里,倒入200毫升开水,把玉米面用开水烫一下,这样吃起来不拉嗓子,搅拌成大颗粒状。
4、玉米面饽饽 锅蒸 原料 玉米面300克,面粉、酸菜末各200克,黄豆面、酵母各少许,猪肉末150克。调料 葱末、姜末各10克,精盐1小匙,味精、鸡精、花椒粉各2小匙,熟猪油2大匙。
5、溶解于水后的酵母,搅拌均匀,然后加入面粉,一直加到筷子搅拌费力时为止,盖上盖发酵到2倍大。手蘸水把发好的面团成圆形上屉,先省10分钟再开火上气25分钟就可以出锅了。
野菜菜饽饽的做法,野菜菜饽饽怎么做好吃,野菜
主料:玉米面250克,猪肉100克,辅料:虾皮50克,萝卜缨(白)200克,韭菜200克,调料:食盐5克,味精3克,甜面酱5克,植物油10克,五香粉5克,饺子馅,调料5克。萝卜缨择洗干净(提前用热水稍微烫一下)。
玉米面荠菜团子的做法步骤3面团分成小剂子压扁 玉米面荠菜团子的做法步骤4面片放上馅料收口 玉米面荠菜团子的做法步骤5菜团子凉水放入蒸锅开火,在水加热的过程中团子得到醒发。
梅干菜菜饽饽的做法如下:材料:- 梅干菜 50 克 - 面粉 200 克 - 鸡蛋 1 个 - 水 适量 - 盐 适量 - 食用油 适量 步骤: 将梅干菜用清水泡软,洗净后切成小块备用。
腌制的酸菜切碎,攥干水份。蒜切成沫,粉丝煮熟切碎,火腿切成小丁。把所有的馅料放入盆中,加入适量鸡油,面酱,耗油,白糖,鸡粉,香油,盐,五香粉,向一个方向搅拌均匀,这是调好的菜馅。
北京特色的小吃是什么?
爱窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。
老北京小吃排行榜前十名是:北京烤鸭、涮羊肉、老北京爆肚、北京豆汁儿、北京炒肝、焦圈、老北京炸酱面、豌豆黄、卤煮火烧、老北京驴打滚。
以猪的肝脏,大肠等为主料,以蒜等为辅料,以淀粉勾芡做成。豆汁 北京独具特色的民间小吃,已流传上千年,以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火等功效。
驴打滚是老北京的一道传统特色小吃,呈现黄、白、红三色,层次分明,现在驴打滚除了豆沙馅外,还有枣泥、花生红糖、紫薯等馅,入口绵软,豆香馅甜,糯米软滑弹牙,香糯爽口。褡裢火烧。
贴饽饽家常做法,正宗贴饽饽怎么做
1、玉米面、黄豆面、小米面用温水加少许酵母和好面团。静置半小时后手上沾少许油压成饼状。平底锅少许油,压扁。贴好的饽饽一面金黄酥脆,一面暄软豆香。.佐以蒸好的咸鱼,美味又健康。
2、静置半小时后手上沾少许油压成饼状。2玉米面、黄豆面、小米面用温水加少许酵母和好面团。平底锅少许油,压扁。贴好的饽饽一面金黄酥脆,一面暄软豆香。佐以蒸好的咸鱼,美味又健康。
3、贴饽饽是以玉米粉加水和面,用手拍成一个个长圆形厚饼,贴在灶火铁锅的周围烤制而成。用这种方法制做的饽饽呈金黄色,味美适口,特别是饽饽下面的焦面,又香又脆。
4、面团制作:和面时可以加入少量油,这样做出的饽饽更加酥脆。面团要揉至光滑,醒发适当的时间,这样贴出来的饽饽才会更加松软。