山西右玉糖麻叶的做法
1、食材用料 白面 牛奶相克食物 鸡蛋相克食物 胡麻油 酵母粉 糖麻叶的做法 白面和发酵粉拌匀 我的是3大碗面。打鸡蛋倒点胡麻油 牛奶上锅热热。别发汤。温温的就可以。
2、做法: 和面:将面粉倒入大碗中,加入60克植物油、打散的鸡蛋和酵母。逐渐加入温水,边加边搅拌,直至形成柔软光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵1小时左右,直至面团体积增大、内部充满气孔。
3、做法:把以上材料混合搅拌成光滑的面团(白砂糖先用水溶化后再加进面粉里)。和好的面团盖上湿布醒20分钟,取一小块面团擀成0.1CM的薄片。用刀划成长方形的小面片,在面片中间划一刀。
4、糖麻叶做法材料:低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、清水、黑芝麻 把以上材料混合搅拌成光滑的面团(白砂糖先用水溶化后再加进面粉里)。和好的面团盖上湿布醒20分钟,取一小块面团擀成0.1cm的薄片。
5、蔚县小吃糖麻叶的做法:先准备好所有材料,胡油、牛奶、鸡蛋、红糖酵母粉都准备好。准备好面粉和成面团,放在温暖的地方发酵,配方中的水或牛奶根据面粉的吸水性进行适量的增减,面团软硬适中即可。
6、做法:将黑芝麻淘洗干净,晾干。将面团放在盆内,磕入鸡蛋,放入精盐和猪油,和成面团,揉匀揉透,饧发10分钟左右。将面团放在案板上,撒上黑芝麻,擀成长方形薄片,再切成菱形小块,做成麻叶生坯。
糖麻叶怎么做
又叫糖麻叶。油炸小吃。成品金黄,糖泡鼓起,焦软,香甜,可口。(例)原料:精粉10千克,碱面100克,红糖1千克,盐200克,矾200克,用水5千克。每千克炸20个,耗油250克。
准备材料:低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、清水、黑芝麻。把以上材料混合搅拌成光滑的面团(白砂糖先用水溶化后再加进面粉里)。和好的面团盖上湿布醒20分钟,取一小块面团擀成0.1CM的薄片。
食材用料 白面 牛奶相克食物 鸡蛋相克食物 胡麻油 酵母粉 糖麻叶的做法 白面和发酵粉拌匀 我的是3大碗面。打鸡蛋倒点胡麻油 牛奶上锅热热。别发汤。温温的就可以。
面粉500克,食油150克,饴糖150克。碱适量,面肥50克。将温水170克,面肥50克,饴糖100克,倒入盆内,加入碱面;将饴糖、面肥_开,倒入面粉350克和成面团,略饧备用。
蔚县小吃糖麻叶的做法:先准备好所有材料,胡油、牛奶、鸡蛋、红糖酵母粉都准备好。准备好面粉和成面团,放在温暖的地方发酵,配方中的水或牛奶根据面粉的吸水性进行适量的增减,面团软硬适中即可。
内蒙灌糖麻叶怎么做
1、和面:将温水170克(夏季水温低些,冬季高些),面肥50克,饴糖100克,倒入盆内,加入碱面;将饴糖、面肥澥开,倒入面粉350克和成面团,略饧备用。和糖瓤:将100克面粉、50克饴糖和成与面团一样软的面备用。
2、蔚县小吃糖麻叶的做法:先准备好所有材料,胡油、牛奶、鸡蛋、红糖酵母粉都准备好。准备好面粉和成面团,放在温暖的地方发酵,配方中的水或牛奶根据面粉的吸水性进行适量的增减,面团软硬适中即可。
3、糖麻叶。内蒙古,张家口、山西,宁夏一带的汉族小吃。属于春节,端午节节令食品。成品金黄,糖泡鼓起,焦软,香甜,可口。
4、老字号旺旺糖麻叶。位于五原汽车站对面。五原县顺萍糖麻叶店。位于内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县隆镇中意佳苑B10-08号门市。
5、劝你寄点别的吧,搞不好到通辽不坏也破相了。
糖麻叶的做法和配方
1、又叫糖麻叶。油炸小吃。成品金黄,糖泡鼓起,焦软,香甜,可口。(例)原料:精粉10千克,碱面100克,红糖1千克,盐200克,矾200克,用水5千克。每千克炸20个,耗油250克。
2、白面 牛奶相克食物 鸡蛋相克食物 胡麻油 酵母粉 糖麻叶的做法 白面和发酵粉拌匀 我的是3大碗面。打鸡蛋倒点胡麻油 牛奶上锅热热。别发汤。温温的就可以。倒面里面把面和起来 发酵3小时成蜂窝状少对点减。
3、糖麻叶的做法 材料:低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、清水、黑芝麻 做法:把以上材料混合搅拌成光滑的面团(白砂糖先用水溶化后再加进面粉里)。和好的面团盖上湿布醒20分钟,取一小块面团擀成0.1cm的薄片。
4、【制法】和面:将温水170克(夏季水温低些,冬季高些),面肥50克,饴糖100克,倒入盆内,加入碱面;将饴糖、面肥澥开,倒入面粉350克和成面团,略饧备用。
5、蔚县小吃糖麻叶的做法:先准备好所有材料,胡油、牛奶、鸡蛋、红糖酵母粉都准备好。准备好面粉和成面团,放在温暖的地方发酵,配方中的水或牛奶根据面粉的吸水性进行适量的增减,面团软硬适中即可。
6、糖麻叶做法材料:低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、清水、黑芝麻 把以上材料混合搅拌成光滑的面团(白砂糖先用水溶化后再加进面粉里)。和好的面团盖上湿布醒20分钟,取一小块面团擀成0.1CM的薄片。
糖麻叶的做法视频
1、糖麻叶的做法 材料:低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、清水、黑芝麻 做法:把以上材料混合搅拌成光滑的面团(白砂糖先用水溶化后再加进面粉里)。和好的面团盖上湿布醒20分钟,取一小块面团擀成0.1cm的薄片。
2、蔚县小吃糖麻叶的做法:先准备好所有材料,胡油、牛奶、鸡蛋、红糖酵母粉都准备好。准备好面粉和成面团,放在温暖的地方发酵,配方中的水或牛奶根据面粉的吸水性进行适量的增减,面团软硬适中即可。
3、做法: 和面:将面粉倒入大碗中,加入60克植物油、打散的鸡蛋和酵母。逐渐加入温水,边加边搅拌,直至形成柔软光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵1小时左右,直至面团体积增大、内部充满气孔。
4、凉拌糖麻叶 这是最简单的一种做法,保留了糖麻叶的原味和营养。首先,将新鲜的糖麻叶洗净,去掉老叶和硬梗,只留下嫩叶和细梗。然后将糖麻叶放入沸水中焯水1-2分钟,使其变软,颜色变得更加鲜绿。