干虾仁蒸豆腐的做法
虾仁蒸豆腐的做法 活虾洗净，去壳去虾线，用少许料酒和葱姜稍微腌制一下、胡萝卜适量、豆腐两个 日本豆腐取出，分别一分为四。胡萝卜薄片，平铺在盤子里。把日本豆腐摆放在胡萝卜片上。
做法一：豆腐虾仁准备食材：豆腐一块，海虾十只，鸡蛋一个，生姜一块，香葱一颗，盐一小茶勺，白胡椒粉一勺，蒸鱼豉油两勺，料酒一勺。
虾仁处理：将虾仁放入碗中，加入少许盐、白胡椒粉和淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟左右，使虾仁入味。豆腐摆放：在蒸盘上铺上一层葱姜片，将切好的豆腐片平铺在葱姜上，轻轻按压豆腐使其固定形状。
豆腐蒸虾仁的做法步骤 我买的是嫩豆腐，大家可以买日本豆腐做这道菜，首先，碗里放盐加点水洒在豆腐上整块蒸一下，大概20分钟。
做法 豆腐搅打成泥状，干香菇泡发。鸡蛋打入豆腐泥中，搅拌均匀。虾仁切丁，泡发的香菇切成丁，倒入豆腐泥中。调入盐、料酒、胡椒粉，彻底搅拌均匀。将豆腐泥盛入碗中，放入蒸锅中大火蒸约10分钟。
作为两个孩子的妈妈，家有9岁的姐姐和2岁的弟弟，所以对于辅食我并不陌生，下面这道【蒸虾泥豆腐】希望宝宝们喜欢吃哦，豆腐和虾可以提供给宝宝身体优质的蛋白质以及各种维生素和微量元素，剁碎后更易于消化。
豆腐虾仁的做法是什么?
豆腐，虾仁，鸡蛋清，葱姜，料酒，盐，生抽，香油，水淀粉，植物油适量。
将虾仁洗净，把料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉等调汁浸好；豆腐洗净，切成小方丁。锅置火上，放油烧热，倒入虾仁，用旺火快炒几下，再将豆腐放入，继续搅炒，并将余下的作料倒入，再炒几下即成。
红红的虾头呀，一边小火煸，一边用铲子轻轻把虾脑拍出来 炼出的虾油红红的，虾头又香又脆，不要问我虾头去哪儿了，我吃了。嘎嘣脆，虾肉味，还补钙。
茄汁虾仁豆腐的做法：鲜虾洗净去头、壳、尾部，抽掉虾线和虾肠，制成虾仁洗净后，沥干水分；虾仁加入适量盐、料酒、姜片、淀粉抓匀腌制半小时入味去腥；嫩豆腐切小块，焯水后沥干水份。
备料豆腐，青豆，虾仁。热锅加油，将豆腐改发下锅。煎至豆腐微微有酥香感。再将青豆下锅，微煎至熟。虾仁用淀粉，料酒，细盐挂浆。将挂好浆的虾仁下锅，翻炒至虾仁熟透即可。
干虾仁的做法大全家常菜
1、把炒素的菜洗净，切好待用。将干虾浸泡后剥壳。剥好的干虾仁用料酒浸泡一会儿，去掉腥味。
2、菜花 1个干虾仁 8个辣椒 2个葱 2条蚝油 适量酱油 适量 菜花炒干虾仁的做法 菜花掰成一小朵。放入水中洗净。干虾仁，去壳去头去尾。锅中水开倒入菜花焯五分钟控水捞出。
3、虾仁和鸡蛋。虾仁干洗净。加点黄酒。鸡蛋磕入。放入锅中。蒸熟就可以了。
4、先热锅凉油，焯水去腥味，放入油热后的干虾仁煸炒，稍加翻炒几下后，再放入调料（姜蒜末、葱花等），加入适量的盐、料酒翻拌均匀。
对虾干怎么做好吃又简单?
1、锅中油烧七分热，下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香。放入虾干煸炒下，加适量清水。大火煮沸后，调入生抽、醋、白糖、盐。盖上锅盖，文小火烧20分钟，最后大火收汁。撒少许小香葱段即可。
2、水蒸干虾怎么做好吃又简单材料：用料：对虾干250克。调料：油，糖，料酒，姜，葱。做法：虾干用温水浸泡下，剥去虾壳虾头，留虾尾。
3、做法：准备食材：干虾洗净沥水。葱切葱花，大蒜切细，辣椒切小块。开大火，锅入油（油比平时做菜多用一些）。把干虾放入热油稍炸片刻。放入切好的葱蒜翻炒，待干虾颜色变透明调至中火。
4、虾干制作 原料：对虾，葱姜，盐，料酒，白糖，味精。做法：锅烧热，在锅里放上盐，炒到盐发黑，放入明虾，变色后放入黄酒，去腥味。黄酒不用放很多，因为虾在烧的过程中自已也会有水份出来。
大干虾仁炖豆腐怎么做
干虾米用温开水泡十分钟左右，洗净；豆腐切成小块，放入沸水中焯一下，去掉豆腐腥味；起锅，放油，煽炒洗净的虾米；加入焯好的豆腐块，加适量的老抽，加一勺清水，小火炖一下，汤汁收干，加盐，出锅。
首先准备好所有的食材：海米适量，肉沫适量，豆腐一块。然后在锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入豆腐煎至两面金黄，。接着锅中留底油，放入姜丝和蒜片爆香，之后倒入肉末和海米翻炒三分钟。
准备一碗高汤，鸡汤骨汤都行。起锅，下入高汤，开锅后，下入泡好的干虾米，中小火煨5分钟，下入嫩豆腐。如果没有，用普通豆腐也行，再中火煨2分钟，加盐出锅。可根据个人口味，撒点香菜或者香葱。
主料：豆腐400克。辅料：虾仁150克、毛豆50克。调料：大葱8克、姜5克、植物油25克、芡粉15克、香油1克、盐20克、味精5克。豆腐切成1。
虾仁炒豆干怎么做
做法：豆干切成条，虾仁洗净控干水分，葱姜切末。热锅下油，放少许葱姜炝锅，再放入小虾翻炒，炒香后放入豆干，加酱油，盐大火翻炒一分钟出锅即可。
西芹洗净切段、豆腐干切长条块、虾仁去虾线后用鱼露、淀粉混合抓匀，腌制15分钟。核桃包成仁。锅中放少量的油。先将虾仁放入锅中煸炒变色。放入豆腐干一起煸炒。再放入核桃仁。
用料：豆干、花生、甜面酱、香菇、豆瓣酱。青豆虾仁先过水，捞出。青豆虾仁再过油，使其变熟，捞出。其他原料过水一次，捞出。再煸油，8成变色放一边待用。
把韭菜洗净切段。把干豆腐切丝。热油，炒香葱花，放入豆腐丝。翻炒后，放入虾皮。加适量的生抽。加少许水。稍稍煨制2分钟。放入韭菜。加盐、味精调味，翻炒均匀，即可关火。出锅装盘，即可上桌。