拔丝芋头的做法
拔丝芋头的做法 芋头半只 削皮 用制丸勺挖出，呈圆球状 准备白糖小半碗。（最好选用绵白糖。
待糖化成液体并且冒出很多小泡，小泡逐渐减少到8个时立即关火将芋头放进去搅拌一下就OK了！炒时可以用勺子在锅里搅拌，这样效果也不错。 注意芋头不要沾水，要不然一会炸的时侯，你的衣服就要遭殃了。
芋头去皮放水里泡一会。如下图所示。然后切成小丁块。如下图所示。然后加入淀粉。如下图所示。沾匀。如下图所示。锅里加入油。如下图所示。然后烧开。如下图所示。加入芋头炸。如下图所示。
拔丝芋头的做法如下：用料：芋头500克、白糖200克、油适量、水适量、白芝麻适量。步骤： 准备食材：芋头去皮，切成大小均匀的块状。 炸芋头：锅中加油，烧至六七成热，将芋头块放入炸至金黄色，捞出控油备用。
拔丝芋头的做法步骤 1 槟榔芋洗净去皮，切1CM左右的条状。沥干水备用。2 热锅烧油，八层热时将芋头条放入油锅中，轻轻拨动，至表皮微微呈金黄时捞出，沥干油备用。
接下来，我们开始制作拔丝芋头：芋头处理：将芋头去皮，切成大小均匀的块状。然后将切好的芋头放入清水中浸泡，以去除多余的淀粉，防止炸的时候粘连。
如何做拔丝芋头会更美味?
1、在糖浆中加入少量的醋或柠檬汁，可以中和糖的甜味，使拔丝芋头的口感更加清新。根据个人口味，可以在糖浆中加入少量的姜粉或肉桂粉，增加香气，提升风味。
2、口味：甜味 工艺：拔丝 拔丝芋艿的制作材料：主料：芋头200克辅料：芝麻5克，糖桂花5克，鸡蛋50克调料：色拉油100克，白砂糖150克 拔丝芋艿的特色：金黄透明，外壳酥脆。
3、可以选择将芋头块放入沸水中焯水，这样可以去除多余的淀粉和杂质，使成品更加清爽。炸芋头：在锅中加入足够的油，烧至五成热左右（约150℃）。将处理好的芋头块轻轻放入油锅中，小心不要溅油。
4、出锅装盘：将拔好的芋头迅速放到盘子中，撒上一些芝麻作为装饰，增加风味。享用：拔丝芋头上桌后，食用时会有丝丝相连的效果，口感既酥脆又软糯，甜而不腻。注意事项：炸芋头时油温不宜过高，以免外焦里生。
5、炸芋头：在锅中倒入足够的油，烧至五成热（约150℃），将裹粉的芋头块放入油中，中火炸至金黄色，表皮酥脆即可捞出，放在厨纸上吸去多余的油分。
6、制作步骤：芋头处理：将芋头去皮，切成均匀的小块或条状，大小大约为3厘米见方。注意尽量保持块状大小一致，这样炸制时会更加均匀。蒸煮：将切好的芋头放入蒸锅中，大火蒸熟，时间大约为20分钟，用筷子能轻易扎透即可。
如何做拔丝芋头
1、先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。芝麻拣去杂质后待用。火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色(呈金黄 色)滗漓出油。
2、芋头去皮放水里泡一会。如下图所示。然后切成小丁块。如下图所示。然后加入淀粉。如下图所示。沾匀。如下图所示。锅里加入油。如下图所示。然后烧开。如下图所示。加入芋头炸。如下图所示。
3、口味：甜味 工艺：拔丝 拔丝芋艿的制作材料：主料：芋头200克辅料：芝麻5克，糖桂花5克，鸡蛋50克调料：色拉油100克，白砂糖150克 拔丝芋艿的特色：金黄透明，外壳酥脆。
芋头有没有简单又好吃的做法推荐?
芋头洗净，滚刀切成大块。胡萝卜去皮切成薄片。辣椒切成大块。蒜瓣切成蒜粒。适量的葱花。
今天分享一道关于芋头的小吃做法，这是一道糕点做法，吃着软糯，入口鲜美，口味是咸的，芋头非常香，还有浓浓的米香，里面的配料有腊肠，虾米等，吃着层次丰富非常鲜美。整道做法比较简单，也很清爽，没有油炸，不下锅煎，上锅一蒸美味即成。
芋头最好吃的七种做法有糖水芋头、拔丝芋头、芋头丸子、肉末芋头、黄金香芋棒、排骨蒸芋头、椰汁香芋西米露。糖水芋头 准备半个荔浦大芋头，去掉外皮清洗干净，然后切成块备用。