五香豆腐丝是一道美味可口的家常菜，口感鲜嫩，香气四溢。那么，如何炒出一道好吃又简单的五香豆腐丝呢？
首先，准备好所需食材：五香豆腐丝、葱姜蒜末、胡萝卜丝、青椒丝等。将五香豆腐丝用清水冲洗干净，沥干水分备用。
接下来，将锅中热油，放入葱姜蒜末爆香，再加入胡萝卜丝和青椒丝翻炒均匀。
然后，将五香豆腐丝加入锅中，翻炒至出香味。
调入适量盐、生抽、糖等调味料，继续翻炒均匀，让豆腐丝充分吸收味道。
最后，加入少许清水，焖煮片刻，待豆腐丝入味即可出锅。
这样简单的炒五香豆腐丝即可完成，香气扑鼻，口感鲜嫩，营养丰富。不仅适合作为家常菜，还可以搭配米饭或面条食用，美味可口，下饭利器。
总的来说，炒五香豆腐丝是一道简单易学的家常菜，只需几个步骤，就能炒出一道美味可口的佳肴，不妨在家尝试一下，让家人朋友共享美食的快乐吧！