盐花生是一道美味可口的小吃，制作简单，口感香脆，受到很多人的喜爱。那么，如何做盐花生呢？
首先，准备好新鲜的生花生，将其洗净后晾干备用。接着，在一个大的平底锅中倒入适量的食用油，将生花生倒入锅中，用中小火炸制，直至花生变色并散发出香味。
然后，取出炸好的花生，将其放在干净的盘子中，撒上适量的食用盐，然后搅拌均匀，让每一颗花生都均匀地裹上盐分。
最后，将盐花生放在通风处晾凉，待其完全冷却后，即可食用。盐花生香脆可口，是一种非常适合作为零食的选择。
在制作盐花生的过程中，需要注意火候的掌握，以免炸焦或者炸不熟。此外，盐的用量也要适中，过多会导致口感过咸，影响食欲。
总的来说，做盐花生并不复杂，只要按照上述步骤操作，就能轻松制作出美味可口的盐花生。无论是自己享用还是招待客人，都是一道不错的选择。赶快动手试试吧！