包公鱼是一道口感鲜嫩，营养丰富的美味佳肴，而蒸是最常见的烹饪方式之一。那么包公鱼蒸几分钟最佳呢？
一般来说，包公鱼的蒸制时间取决于鱼的大小和厚度。通常情况下，建议将包公鱼在大火蒸制6-8分钟左右。对于较大的鱼，可以适当延长蒸制时间，确保鱼肉完全熟透。
在蒸包公鱼的过程中，可以根据个人口味添加一些葱姜蒜等调料，以提升口感和味道。另外，在蒸之前可以在鱼身上划几刀，有助于入味和均匀蒸熟。
总的来说，包公鱼蒸制时间以6-8分钟为宜，要根据具体情况和个人口味适当调整。希望以上小贴士能帮助您制作出更加美味的包公鱼！