卤鸡翅是一道美味可口的传统菜肴，制作过程中煮的时间是非常关键的。通常来说，卤鸡翅需要煮约30分钟至45分钟，这样可以确保鸡翅煮熟并且入味。
在烹饪卤鸡翅的过程中，首先需要将鸡翅洗净，然后放入开水中焯水，去除血水和杂质。接着将鸡翅放入卤汁中，卤汁的配方包括酱油、料酒、冰糖、八角、桂皮等香料，可以根据个人口味进行调整。
煮的时间不宜过长也不宜过短，过长容易导致鸡翅变得过于软烂，口感不佳；过短则会导致鸡翅口感过硬，不易入味。因此，建议煮卤鸡翅时注意火候，保持中小火煮约30分钟至45分钟左右，直至鸡翅变得香烂入味即可。
总的来说，煮卤鸡翅的时间要根据鸡翅的大小和个人口感进行调整，但大致上煮约30分钟至45分钟是比较合适的。希望以上的烹饪技巧对您有所帮助，让您在家也能轻松制作出美味可口的卤鸡翅。