宫面是一道美味可口的传统中式面食，口感Q弹，汤汁浓郁，深受人们喜爱。想要在家里做出好吃又简单的宫面，其实并不难。下面就为大家介绍一下制作宫面的方法：
首先，准备好面粉、水和盐，按照2:1的比例混合成面团，揉至光滑，醒面20分钟左右。
接着，将面团擀成薄片，再切成细条，可以根据自己的喜好选择宽窄不同的面条。
将切好的面条放入滚水中煮熟，煮至浮起即可捞出备用。
然后，准备一锅清汤，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，煮开后放入煮熟的面条，再加入一些青菜、豆腐等配菜，煮至配菜熟透即可关火。
最后，在碗中加入少许酱油和香油，倒入煮好的宫面，搅拌均匀即可。
这样一碗美味的宫面就做好了，简单又方便。可以根据个人口味加入自己喜欢的调料和配菜，制作出更加丰富多样的口味。不妨在家里尝试一下，享受自制美食的乐趣吧！