鸡汤豆腐串是一道美味可口的传统中式小吃，在家中也可以轻松制作。首先，准备好所需食材：鸡肉、豆腐、青椒、红椒等。将鸡肉切成块状，豆腐切成小块，青红椒切成片备用。
接着，将鸡肉用盐、生抽、料酒、蚝油腌制一段时间，让其入味。然后，将腌好的鸡肉、豆腐和青红椒串在竹签上，一串串地排列好。
将串好的鸡肉豆腐串放入已经预热的烤箱中，烤制至金黄色即可出炉。最后，将烤好的鸡汤豆腐串撒上少许芝麻和葱花，香气四溢，美味诱人。
这道鸡汤豆腐串不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和维生素，是一道营养均衡的美食。不妨在家里尝试制作这道美味佳肴，给家人带来一份不一样的味蕾享受。