滁菊，又称滁州菊花，是滁州地区特产的一种菊花。滁菊具有极高的药用价值，尤其是泡水饮用，有着许多功效。
首先，滁菊泡水喝可以清热解毒。滁菊含有丰富的挥发油和黄酮类化合物，具有良好的清热解毒作用，能够帮助人体排出毒素，清除体内有害物质，有助于保持身体健康。
其次，滁菊泡水喝有助于降血压。滁菊中的花青素和维生素C等成分可以起到扩张血管、促进血液循环的作用，对高血压患者有一定的调节作用。
此外，滁菊泡水喝还具有润肺止咳的功效。滁菊中的花粉及黏液质可以润肺化痰，缓解咳嗽症状，对于患有咳嗽、喉咙痒等症状的人群有一定的缓解作用。
饮用方法：将干净的滁菊花放入杯中，用90℃左右的温水冲泡，盖上盖子焖泡5-10分钟后即可饮用。也可以加入适量的蜂蜜或冰糖，提升口感和药效。
总之，滁菊泡水喝有着诸多功效，不仅可以滋补养生，还能帮助我们改善身体健康。在日常生活中，适量饮用滁菊水是一种健康的生活方式。