炭烤生蚝是一道非常美味的海鲜料理，但是很多人在烤生蚝的时候都会遇到一个问题，就是不知道烤多长时间才能熟。其实，烤生蚝的时间是非常关键的，过短会导致蚝肉未熟，而过长则会导致蚝肉过熟变得干燥。
一般来说，炭烤生蚝需要烤约3-5分钟左右才能熟透。在烤生蚝之前，我们可以先将生蚝洗净，然后放在炭火上烤。在烤的过程中，可以适当翻动生蚝，确保两面都受热均匀。当蚝肉变得丰满，贝壳有些微裂的时候，就表示生蚝已经熟透了。
另外，为了增加生蚝的口感和味道，可以在烤的过程中加入一些调料，比如蒜蓉、奶油、芝士等，这样烤出来的生蚝会更加美味诱人。
总的来说，炭烤生蚝烤的时间大约3-5分钟左右，但具体时间还是要根据火力大小和蚝的大小来定。希望以上的建议能够帮助到您，让您在烤生蚝的时候更加得心应手。