想要在家里制作出美味的熏肉吗?不用担心,下面就为您介绍一种简单又美味的熏肉制作方法。
首先,准备好所需材料:五花肉、盐、糖、五香粉、料酒和生抽。
将五花肉洗净,切成合适大小的块状,然后用盐和糖腌制30分钟,让肉块吸收调味料。
接着,在一个干净的锡纸盒里放入一层锡纸,将腌制好的五花肉块均匀摆放在上面,撒上适量的五香粉,倒入一点料酒和生抽。
然后,将锡纸盒盖好,放入电烤箱中,设置180度,烤制30分钟。
烤制完成后,取出熏肉,让其冷却后即可享用了。
这样制作出来的熏肉,口感鲜嫩,味道香浓,简单易做,是一道家常美食。您也可以根据自己的口味加入其他调料进行创新,做出更多口味的熏肉。赶快动手试试吧,让家人朋友一起品尝您的手艺吧!