白煮肉是一道美味可口的传统菜肴，而使用高压锅来烹饪白煮肉可以节省时间和保留食材的营养成分。那么，究竟白煮肉用高压锅要压多久呢？
一般来说，使用高压锅来煮白煮肉的话，需要将肉块放入高压锅中，加入足够的水，然后选择高压锅的高压模式进行烹饪。压力释放后，将火候调至中小火，再继续煮约25-30分钟，待肉变得酥烂入味即可。
当然，具体的烹饪时间还是要根据肉块的大小和个人口味来进行调整。一般来说，猪肉块煮制时间相对较短，牛肉块则需要更长的时间来保证肉质的软烂。而如果想要更加入味，可以在烹饪的过程中加入适量的调料和香料。
总的来说，使用高压锅来烹饪白煮肉不仅可以缩短烹饪时间，还可以保留食材的营养成分。因此，如果你想要尝试用高压锅来烹饪白煮肉，记得根据肉块的大小和口味来调整烹饪时间，享受美味的白煮肉吧！