绩溪菜糕是一道传统美食，制作简单，口感香甜可口。下面为您介绍一下绩溪菜糕的制作方法。
首先，准备好所需的材料：糯米粉、芋头、红薯、红枣、蜂蜜等。将芋头和红薯洗净切成小块，红枣去核备用。
接着，将芋头和红薯放入蒸锅中蒸熟，然后用勺子压成泥状。将糯米粉加入适量水搅拌均匀，直到变成糊状。
将蒸熟的芋头和红薯泥倒入糯米糊中，再加入红枣和蜂蜜，搅拌均匀。
接着，将混合好的材料倒入模具中，用勺子压实，然后放入蒸锅中大火蒸约30分钟即可。
最后，取出蒸好的菜糕，晾凉后切成小块即可食用。绩溪菜糕香甜软糯，口感细腻，是一道适合全家品尝的美味小吃。
绩溪菜糕的制作方法简单易学，只需几种常见的食材就能做出美味可口的菜糕。无论是作为下午茶的点心，还是作为早餐的主食，都是一道值得推荐的传统美食。赶快动手试试吧，感受家的味道！