老北京面茶是一种古老的传统美食，深受人们喜爱。但是，很多人担心它的热量是否过高，会不会影响健康呢？其实，老北京面茶的热量主要来自面条和配料中的淀粉和油脂，因此，它的热量并不算低。
要想控制老北京面茶的热量，可以从以下几个方面入手：
第一，减少食用量。适量食用是关键，不要一次吃得太多，可以选择小份量或者搭配其他低热量的食物一起食用。
第二，选择配料。在面茶中，可以选择不加肉类或者选择低脂肪的肉类，比如瘦肉、鸡胸肉等，减少油脂的摄入量。
第三，控制面条的摄入量。面条是老北京面茶中主要的热量来源，可以选择少放面条或者用更健康的全麦面条替代。
第四，少加油。炒制面茶时可以少放油，或者选择健康的植物油，比如橄榄油、菜籽油等。
总的来说，老北京面茶的热量并不高，只要适量食用并注意配料的选择和烹饪方法，就能够健康享用这道美食。希望以上建议对您有所帮助，祝您健康美味地品尝老北京面茶！