芝麻酥是一种口感酥脆，香甜可口的小吃，制作简单，风味独特。想要做出美味的芝麻酥，首先需要准备好以下材料：芝麻、白砂糖、面粉、油等。接下来，让我们一起来学习如何制作芝麻酥吧。
首先，将芝麻用干净的锅子炒香。炒熟的芝麻会释放出浓浓的香味，提升芝麻酥的口感。接着，将炒香的芝麻和白砂糖放入搅拌机中，搅拌成细腻的芝麻糊。
然后，将面粉和芝麻糊混合均匀，揉成面团。面团要揉至光滑有弹性，这样做出的芝麻酥才会更加酥脆美味。接着，将面团擀成薄片，用模具或刀切割成小块。
最后，将切好的小块放入烤箱中烤制。烤的时间和温度要适当掌握，避免烤焦或者过生。待芝麻酥表面呈现金黄色时，即可取出晾凉。
做好的芝麻酥香甜可口，口感酥脆，老少皆宜。无论是作为零食还是下午茶点心，都是不错的选择。快来动手尝试制作吧，让家人朋友一起享受这美味的芝麻酥吧！