芝麻酱烧饼是一道美味可口的传统小吃，其口感软糯，香气四溢，让人垂涎欲滴。那么，如何制作出又软又好吃的芝麻酱烧饼呢？
首先，准备好所需的食材：面粉、酵母、白糖、芝麻酱、油和水。将面粉和酵母混合，加入适量的白糖和水，揉成光滑的面团，然后醒发至两倍大小。
接着，将醒发好的面团分割成小块，擀成薄片，涂抹上香浓的芝麻酱，然后卷起来，切成小段。将小段面团擀成扁圆形，用手轻轻拍打，使之更加薄软。
最后，将擀好的面饼放入平底锅中，用小火煎至两面金黄即可。煎烤的过程中，不要翻动太频繁，以免影响口感。出锅后，涂上一层香甜的油脂，让烧饼更加诱人。
这样制作出来的芝麻酱烧饼，口感软糯，外皮香脆，内馅香甜可口，回味无穷。无论是早餐还是下午茶，都是一道美味佳肴。快来尝试制作吧，享受美食带来的幸福滋味！