芸豆糕是一种传统的中国小吃，以绿豆为主要原料制成。它口感独特，香甜可口，深受人们喜爱。那么芸豆糕的热量及其营养价值又是如何的呢？
芸豆糕的热量相对较低，适合作为零食或下午茶点。每100克芸豆糕的热量大约在200卡左右，相比其他甜点要低很多。因此，想要控制体重或是保持健康的人群也可以适度食用芸豆糕。
此外，芸豆糕还富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质。绿豆本身就是一种优质的蛋白质来源，对于促进肌肉生长和修复具有重要作用。膳食纤维则有助于促进肠道蠕动，预防便秘。此外，芸豆糕中还含有丰富的维生素B和矿物质如钙、铁等，有助于维持身体的正常代谢和机能。
总的来说，芸豆糕虽然是一种甜点，但适量食用并结合健康的饮食习惯，可以为人们提供一定的营养价值。因此，无论是想要享受美食还是追求健康，都可以适当尝试芸豆糕这一美味佳肴。