虹鳟鱼块是一道美味可口的海鲜料理，做法简单，味道鲜美，受到许多人的喜爱。下面就为大家介绍一下如何做出口感鲜嫩、香味诱人的虹鳟鱼块。
首先，选择新鲜的虹鳟鱼肉，去除鱼鳞和鱼骨，切成大小均匀的块状。然后，用盐、胡椒和少许生抽腌制片刻，让鱼肉入味。
接着，准备一碗面粉和一碗打散的鸡蛋液。将腌制好的虹鳟鱼块沾上面粉，然后裹上鸡蛋液，再沾上面包糠或者面包屑，使其均匀包裹。这样可以使虹鳟鱼块炸出来更加酥脆。
最后，将包裹好的虹鳟鱼块放入热油中炸至金黄色即可。出锅后，可以撒上一些香菜或者柠檬汁，增加口感和味道。虹鳟鱼块炸好后，外酥里嫩，香味四溢，是一道适合全家人享用的美味料理。
总的来说，虹鳟鱼块的做法简单，但是要做出好吃的虹鳟鱼块，关键在于新鲜的食材和炸制的技巧。希望大家可以尝试制作这道美味的虹鳟鱼块，让家人朋友都能品尝到您的精湛厨艺。