鱿鱼丝是一种美味可口的海产品，不仅味道鲜美，而且营养丰富，有着许多功效与作用。
首先，鱿鱼丝富含蛋白质、维生素和矿物质，能够增强免疫力，帮助身体抵抗疾病。其中所含的丰富蛋白质可以帮助修复组织、增强肌肉力量，保持身体健康。
其次，鱿鱼丝中含有丰富的胶原蛋白，有助于促进消化系统的健康。胶原蛋白可以帮助修复胃黏膜、增强肠道功能，有助于预防消化系统疾病，促进食物的吸收和消化。
此外，鱿鱼丝中还含有丰富的维生素A、维生素E等抗氧化物质，能够帮助减缓衰老过程，保持皮肤的弹性和光泽，起到美容的作用。
总之，鱿鱼丝不仅口感鲜美，而且富含营养，具有增强免疫力、促进消化、美容等多种功效与作用。建议适量食用，将其融入日常饮食中，可以帮助保持健康，提升身体素质。