黄糕是一种传统的中国甜点，它是用糯米粉和糖等原料制作而成的。糯米粉是一种由糯米磨成的细粉，它具有黏性和弹性，使得制作出的黄糕口感柔软而有嚼劲。糯米粉还含有丰富的淀粉和蛋白质，营养丰富。
制作黄糕时，首先将糯米粉和水混合搅拌成糊状，然后加入适量的糖和其他配料，如红枣、花生等，搅拌均匀后倒入模具中蒸熟即可。黄糕的颜色金黄，口感软糯，甜而不腻，香甜可口。
黄糕在中国各地都有流传，是一种受人喜爱的传统糕点。它不仅可以作为甜点享用，还可以作为早餐或下午茶的点心。黄糕富含能量，是一种很好的补充能量的零食选择。
总的来说，黄糕是用糯米粉和糖等原料制作而成的传统甜点，口感软糯，香甜可口，受到人们喜爱。无论是作为甜点还是零食，黄糕都是一种美味可口的选择。