贴饽饽的做法是怎么样的?
1、静置半小时后手上沾少许油压成饼状。2玉米面、黄豆面、小米面用温水加少许酵母和好面团。平底锅少许油，压扁。贴好的饽饽一面金黄酥脆，一面暄软豆香。佐以蒸好的咸鱼，美味又健康。
2、静置半小时后手上沾少许油压成饼状。平底锅少许油，压扁。贴好的饽饽一面金黄酥脆，一面暄软豆香。.佐以蒸好的咸鱼，美味又健康。
3、是“馅”，不是陷。如果是上边有馅的：不是馅饽饽 ，而是包糊饼。
4、贴饽饽是以玉米粉加水和面，用手拍成一个个长圆形厚饼，贴在灶火铁锅的周围烤制而成。用这种方法制做的饽饽呈金黄色，味美适口，特别是饽饽下面的焦面，又香又脆。
5、玉米面饽饽 锅蒸 原料 玉米面300克，面粉、酸菜末各200克，黄豆面、酵母各少许，猪肉末150克。调料 葱末、姜末各10克，精盐1小匙，味精、鸡精、花椒粉各2小匙，熟猪油2大匙。
贴饼子炖小鱼怎么做好吃?
贴饼子，当然少不了苞米面了，苞米面和白面的3：1 开水倒入搅拌均匀放入酵母， 醒发一小时就行，如果提前发面更好。
大铁锅放入鱼，加葱蒜，酱油，辣黄豆酱，加清水；炖制鱼肉熟；加平菇，粉条，菠菜炖；菜炖软，面团成一小块一小块的贴在铁锅壁上；盖盖中火焖煮20 分钟，至玉米面饼熟；1出锅。
锅子熬着喷香的小鱼，锅边贴上小圆饼，灶膛的小火舔着锅底，特殊的农家味道，让身处异乡的游子想想就馋了。
第一步小黄鱼贴饼子主要材料：小黄鱼500g玉米面100g白面100g酵母菌3g老抽王小勺浓汤宝一块白砂糖2勺白米醋2勺味精小勺葱姜适当郫县豆瓣酱一勺八角2个加工工艺：备好需要的材料。
将炸好的鱼码放到锅里，小火炖着。1将面团压在锅边上。用手拍圆，注意不要烫到手，饼子贴上以后小火炖大约20分钟。120分钟打开盖子，鱼和饼子已经都吸满了汤汁，好想。
天津人吃鱼,都有哪些做法?
1、单说鱼的做法就有煎、炸、蒸、溜、炖、焖、氽、烧、炒。如煎转目鱼，软炸银鱼、清蒸鲈鱼、溜黄鱼扇、炖鲶鱼段、焖小酥鱼、氽鲫鱼汤、红烧带鱼。
2、马口鱼建议小孩多吃可以促进生长发育。0醋椒马口鱼 醋椒马口鱼的做法就非常简单了，只需要将马口鱼清理干净，洗净背部划刀。锅中倒入适量的油，烧至7成温.将清理干净的马口鱼放入油锅中油炸，大约炸10分钟左右直至炸透。
3、天津人都爱吃带鱼，油炸的、清蒸的、红烧的…茄子焖带鱼最常见。教给大家怎么做吧，带鱼切成宽条，在两边打上刀，撒1勺底盐、1勺料酒、1勺食用油，抓一抓码味。茄子切成厚片，过一下油直到变软。
4、天津熬鱼有其独特的地方，既反映了天津人喜欢吃鱼的饮食偏爱，也说明了天津人有做鱼的专长。鱼的做法有煎、炸、蒸、溜、炖、焖、氽、烧、炒等等。可热吃、可凉吃、可菜、可汤，多种多样。
小鱼贴饼子家常做法,正宗小鱼贴饼子怎么做
锅子熬着喷香的小鱼，锅边贴上小圆饼，灶膛的小火舔着锅底，特殊的农家味道，让身处异乡的游子想想就馋了。
鱼锅饼子的做法 处理干净小黄花或大头宝，3斤左右到锅子六七成满，锅底铺层姜片放进鱼，加适量的葱段蒜瓣。加半杯左右米酒，啤酒也可以。加一小勺盐，添一杯水，没过鱼刚刚好，加5大勺甜面酱。
玉米粉 300克 辅料 姜 1块 青红杭椒 2个 油 3勺 豆瓣酱 2勺 胡椒 1小勺 盐 少许 蒜 3粒 步骤 把鱼收拾干净，沥干水分。青红椒切段，姜切丝，蒜拍破。提前将玉米面粉和自发粉混合好。
炸小鱼，贴饼子做法，那就是把小鱼洗净颗糖。然后按着做鱼的方法在铁锅中熬。
网上找到河北一带的贴饼子熬小鱼做法，仅供参考，俺感觉这饼子太难做了，尤其那原米比较难搞到，不过供你解解谗还是可以的在河北白洋淀一带，贴饼子熬小鱼又叫“一锅鲜”。