怎么做蜜枣
1、锅中加200克左右的水，把白糖，冰糖，蜂蜜放不粘锅中小火熬化冰糖后放入枣，慢慢熬，一定多滚动枣，以防糊锅，我用了大约30分钟左右。糖充分的粘在了枣上。
2、做法：先用清水浸泡两个小时，加些碱面，可以起到软化枣皮的作用；泡好后，用清水过一遍，加水，水量没过枣，加两大勺红糖，用沸水煮开，再用文火慢慢熬，熬到水份全部收干为止。放凉后就可以享用了。
3、鲜枣清洗干净。将枣子放入不粘锅倒入适量矿泉水。放入冰糖中小火熬煮。煮至汤汁浓稠即可，取出吃时淋上蜂蜜食用。自制蜜枣成品图具体如下所示。
4、冷却后将蜜枣一个个轻轻拿出来，不要用力更不要用勺子，否则就会破坏整体性。晾干即可，可以放冰箱保存。刚做出来热乎乎的蜜枣味道很好，大家可以适当的贪吃一点哦，干净卫生又甜。
5、糖煮是制作蜜枣的中心环节。先在铜锅或不锈钢夹层锅中配制55%～60%的浓糖液40千克，加热使砂糖溶解后加入少量浓盐酸或柠檬酸60～80克。
怎样才能做出美味的金丝琥珀蜜枣?
选材：首先，要选择新鲜、肉质饱满的优质红枣，这是制作金丝琥珀蜜枣的基础。同时，还需要准备一些糯米粉、白糖、蜂蜜等原料。浸泡：将选好的红枣放入清水中浸泡，时间大约为12小时，使红枣充分吸水膨胀。
首先，制作金丝琥珀蜜枣的原料主要包括：糯米、红糖、芝麻、蜜枣等。这些原料都是常见的食材，可以在超市或者食品店购买到。接下来，就是制作过程了。
装饰（可选）：在糖浆还未完全凝固时，可以撒上一些芝麻作为装饰，增加风味。完成：待糖浆完全凝固，金丝琥珀蜜枣就制作完成了。此时的蜜枣外表晶莹剔透，内部软糯甜美，非常适合作为甜点或者节日小吃享用。
优质蜜枣：选择肉质厚实、甜度高的蜜枣，这样做出来的金丝琥珀蜜枣才会更加美味。糖浆：根据个人口味可以选择白糖或者冰糖，用于熬制糖浆。油：适量的植物油，用于炸枣和炒菜。水淀粉：适量的水淀粉，用于勾芡。
首先，金丝琥珀蜜枣可以直接食用。由于其本身已经经过糖煮和烘干处理，所以口感甜美，营养丰富，非常适合直接食用。这是一种最简单也是最常见的食用方法，可以随时随地享受到金丝琥珀蜜枣的美味。
我们就可以将它放入一个瓶子之中，放入阴凉的地方，或者放入冰箱中冷存，随吃随取，这样一道非常美味的自制蜜枣就做好了，相比较一些超市中购买的自制蜜枣，没有任何添加剂，吃起来非常自然健康。
金丝蜜枣怎么吃
1、准备蜜枣：选择新鲜且成熟的蜜枣，洗净后用厨房纸巾吸干水分。如果喜欢，可以在蜜枣的一侧轻轻切开，去核。熬糖浆：在锅中加入适量的水和白糖，按照1：1的比例即可。
2、生吃，补血，性属温。2．煮粥：清洗干净后和米一块放在锅内熬就可以了，煮出来的粥，甜丝丝的，很好吃。3．蒸枣花卷：先把枣煮膨胀开了（电饭锅15分钟），捞出来后，蒸花卷的时候放在里面。很简单吧。
3、金丝蜜枣 材料：大枣，红糖（或蜂蜜），水。做法： 大枣洗净，放入锅中。加入适量的水，一般以使大枣刚好浮起来即可。也可根据个人口味而定，如果喜欢枣软点就多放些水，反之亦反。开大火，水烧开后改小火煮。
4、金丝蜜枣的吃法众多，常见的有以下几种：直接食用金丝蜜枣用温水清冼后可以直接食用，是甜食零食的一种，类似蜜饯，不过不爱吃甜食的朋友可能会觉得直接吃太甜了。