菜团子的家常做法玉米面
所有食材放入盆中。搅拌均匀放入玉米面。拌均匀。取适量面搓圆放入锅中。上汽蒸20分钟。营养美味。
我认为做法如下：碗中放肉馅，加蚝油、盐、十三香、鸡精、味精、料酒等拌匀。野菜切碎放肉馅中拌匀。玉米面、小苏打、碱、盐加水拌匀，与肉馅一起和匀。揉捏成团，蒸15分钟即可。
减脂玉米面菜团子 食材准备： 香菇，菠菜，木耳，胡萝卜，鸡蛋海米，白面粉，玉米面。 做法： 香菇焯水后攥干水分切小丁，木耳焯水后沥干水分切碎，菠菜焯水后攥干水分切小段，胡萝卜焯水后沥干水分切碎，鸡蛋炒碎，海米用热水泡发。
玉米面菜团子的家常做法如下：工具/原料：玉米面500克、小苏打3克、面碱2克、盐5克、温水300克、猪肉馅200克、野菜1大把、蚝油适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量、味精适量、料酒适量、葱末适量、姜末适量。
食材：玉米面200g、荠菜（青菜）适量鸡蛋2个、粉丝1小把、小葱1个、盐3克、虾皮1小把、生抽1勺、蚝油1勺、香油1勺。准备所有食材切碎。加调料。搅拌均匀。
菜团子的家常做法
1、菜团子的家常做法，如下：工具/材料：玉米面适量、胡萝卜适量、西葫芦适量、芹菜适量、鸡蛋适量、胡椒粉适量、盐适量、蚝油适量、生抽少许、葱适量等。西葫芦胡萝卜适量擦丝，用盐腌渍出水分，攥出多余水分备用。
2、所有食材放入盆中。搅拌均匀放入玉米面。拌均匀。取适量面搓圆放入锅中。上汽蒸20分钟。营养美味。
3、青菜团子的做法 馅料：苦菊焯水、挤掉水（不要挤的太干）切碎，鸡蛋炒熟切碎，加油、盐、蚝油、葱碎、姜碎，拌匀。请点击输入图片描述 馅料团个球。请点击输入图片描述 裹第一层玉米面，团匀，表面微微湿润。
4、把酸菜剁成碎末攥出水。肉剁碎、葱切成碎末。放入酸菜调好陷（调料：油、酱油、五香粉、盐、鸡精）把发好的面揉均匀用手拍成饼包入陷团成馒头状直接放蒸锅蒸20分钟。玉米面菜团子出锅，好吃没得说。
做米线的方法
以下是我做的米线的家常简单做法：米线用凉水或开水浸泡。油热放入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、韭菜花酱，小火熬出香味和红油。倒入适量清水，把米线也放入锅中。放火锅丸子。放入海带。最后放入娃娃菜和青椒。
将米线用清水泡软备用。 将鸡肉或瘦肉切成小块，用盐、胡椒粉、鸡精腌制一下。 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入肉块煸炒至变色。 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟左右。 加入青菜或菠菜，再煮2-3分钟。
烹饪顺序：在做米线时，先将汤煮开，再加入配料烹饪，最后加入煮好的米线，翻炒均匀即可，这样可以保持米线的口感和弹性。注意不要煮得过久，以免米线吸收过多汤汁变软。
而且还可以做米线。粉中加入玉米油在搓粉团时不容易粘手，并有保湿的作用。粉是用沸水烫过的，所以米线压入沸水中不能煮太久，浮起即可。将米线放入凉水中过凉可使米线收缩以增加Q弾的口感和顺滑度。
青菜团子的家常做法
1、玉米面 200g 鸡蛋 2只 葱 10g 姜 10g 盐 5g 油 10g 蚝油 5g 青菜团子的做法 馅料：苦菊焯水、挤掉水（不要挤的太干）切碎，鸡蛋炒熟切碎，加油、盐、蚝油、葱碎、姜碎，拌匀。
2、青菜 250g 肉丝 100g 盐 适量 鸡精 适量 开水 小半碗 温水 小半碗 青菜瘪子团的做法 糯米粉和粘米粉放入盆内混合均匀，中间挖个小坑倒入小半碗开水，用筷子快速搅拌成小团。
3、依次包好所有的团子。15 将团子在蒸笼里排放好，上锅蒸。16 冷水蒸，大约25-30分钟即可开锅。17 蒸好，稍冷却就可食用。
4、青团做法：食材：糯米粉100克、澄粉30克、植物油10克。辅料：红豆沙馅180克、斑斓叶香精适量、抹茶粉5克。具体步骤：100克糯米粉放入盆里。加入30克澄粉混合，加开水先用筷子搅拌。稍稍凉后用手和成面团。
5、准备材料。所有材料分别称重。菠菜取菜叶洗净，水烧开加入一点点盐，放入菠菜汆烫变色捞出，放入冷开水中过凉，用料理机打成细泥（越细越好），用细筛滤掉汁水，菠菜泥留用。
纯玉米面菜团子最简单做法
1、碗中放肉馅，加蚝油、盐、十三香、鸡精、味精、料酒等拌匀。野菜切碎放肉馅中拌匀。玉米面、小苏打、碱、盐加水拌匀，与肉馅一起和匀。揉捏成团，蒸15分钟即可。
2、减脂玉米面菜团子 食材准备： 香菇，菠菜，木耳，胡萝卜，鸡蛋海米，白面粉，玉米面。 做法： 香菇焯水后攥干水分切小丁，木耳焯水后沥干水分切碎，菠菜焯水后攥干水分切小段，胡萝卜焯水后沥干水分切碎，鸡蛋炒碎，海米用热水泡发。
3、所有食材放入盆中。搅拌均匀放入玉米面。拌均匀。取适量面搓圆放入锅中。上汽蒸20分钟。营养美味。
4、老式玉米面菜团子的做法如下：食材：玉米面、小白菜、胡萝卜、木耳、葱、花椒粉、盐。工具：不锈钢盆、蒸锅。将小白菜洗净后切碎，然后放入开水锅中烫1分钟后捞出，挤去水分。