花生酥糖的制作方法
1、如何做花生酥糖：1准备好材料。2花生仁先入预热好的烤箱，150度20分钟左右。3烤熟后去掉花生皮，然后用擀面杖稍擀碎，仍放回烤箱保持温热状态。4不粘锅中放入红糖、白糖、姜丝，加水先用小火煮开。
2、准备花生：将花生米洗净，沥干水分，然后在锅中翻炒至金黄色，炒熟后去皮备用。熬糖浆：在锅中加入白砂糖和适量的水，用中小火慢慢熬煮，不断搅拌以防止糖粘锅。
3、糖浆制作：在炒锅中加入白糖和适量的水（水刚好没过糖即可），开中小火慢慢加热，边加热边搅拌，防止糖粘锅。用糖温计监控温度，当糖浆温度达到硬裂阶段（约150-160摄氏度）时，即可关火。
4、选择干净、无损坏的花生，用清水冲洗干净，然后沥干水分。 准备一个不粘锅，将麦芽糖、白砂糖和水放入锅中，用中小火加热。 准备一个模具，涂抹一层薄薄的食用油以防粘。
5、原料：花生米1千克 白糖0.5千克 花生油50克。将花生米用文火炒熟去皮，分成两瓣。将油倒入锅里，待油热时放上糖并不断翻砂。待糖全部化后，将花生米倒进锅内与糖混合。
6、关火后，需要将花生糖倒入预先准备好的模具中，用擀面杖或者勺子将其压实，使其平整。然后等待花生糖冷却凝固。凝固后的花生糖，就可以从模具中取出，切成小块，包装储存了。
糖酥花生的制作方法是什么?
1、锅中座油，油热后调小火放入小粒花生炸至金黄时捞出沥干油待凉。将香菜碎拌进花生里。白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可 鱼皮花生的制作 主要原料 花生仁24公斤。
2、做法：花生米加精盐，用开水浸泡片刻，去皮晾干。炒匀加油烧成七成热后，下花生米，移小火炸成金黄色，捞出沥油。
3、【制作步骤】准备花生：将花生米洗净，沥干水分，然后在锅中翻炒至金黄色，炒熟后去皮备用。熬糖浆：在锅中加入白砂糖和适量的水，用中小火慢慢熬煮，不断搅拌以防止糖粘锅。
4、美味好吃的花生酥的制作流程是什么样的？有什么需要注意的地方？备好250克的花生，适量白芝麻，110克的白糖，100克的麦牙糖和10克的食用油。
花生酥糖的做法
普通难度 花生酥糖的做法步骤 请点击输入图片描述 1 花生米用盐在炒锅里炒熟，也可以烤箱烤熟。这个食谱是为了照顾没有烤箱的朋友，所以用了盐焗的方法，无需担心花生会咸，盐不会融化，而且后面要去皮，所以一点不会咸的。
原料：花生、白砂糖、白芝麻。把锅烧热，加入花生米，炒至表面干燥，能够把皮剥下来。把花生外皮剥下来，这个环节考验耐心，这里就用了我半个小时，然后把花生米碾碎，不用太碎。
花生酥糖（非常简便的方子零失败）的做法 首先把花生米放进烤箱中烤熟，（165-170度大概十来分钟）趁热去掉外面红衣，非常快手，再把花生米放进破壁机里打碎备用。
一般用白砂糖 非得用冰糖应该也可以的 花生酥糖的做法 用料 花生 500克 白砂糖 500克 生花生平铺在烤盘上，上下火160度，烤10分钟，拿出来晃下，再看花生的成熟度确定二次烘烤时间，约5分钟。
花生糖的做法,简单易学香甜酥脆的花生糖怎么做好吃
1、准备好食材 把花生放在锅里慢火炒熟.大概半小时左右，要不停翻炒防止糊掉。花生稍凉了把皮去掉 花生压碎，根据自己喜欢的程度。
2、/5 将花生放入锅中，把花生的外衣炒焦，并搓掉外衣。2/5锅中放入少量水，将红糖熬成糖浆。3/5将花生倒入锅中，混合均匀。4/5将花生放到案板上，用擀面杖碾压，并切成小块。
3、糖 枸杞 香酥花生糖的做法 炒花生时间太久，可以买现成的熟花生，炒熟了除了口感酥脆还比较好去皮 炒好后先去皮后碾碎。我当时是一粒一粒掰的，花了很久，一粒花生掰四瓣就ok。
4、香酥花生糖的做法 将炒熟的花生仁去皮，用擀面杖稍微压碎一下，不要太碎，影响口感。
5、、放凉的花生糖放进干净的盒子保存，不供暖的地区可直接常温保存。1清理锅子：锅中倒水没过糖浆烧开，糖就直接融化在水里了。很高的部分等水烧开后倾斜锅子等糖化了就好。