不油炸拔丝芋头的做法
1、芋头切条。 油加热。 油加至八成热倒入芋头，中火油炸15分钟。 炸至芋头用筷子可以叉入无阻力，捞起，沥干油。 锅里加入100g的白砂糖。 加水煮至糖完全溶解。 调小火煮至泡泡越来越小，糖液变稠。
2、其做法与拔丝芋头相同，都是要先把红薯和芋头放在油里面炸一下，其实炸过的芋头和红薯也是可以吃的，爱若想要更好的效果，就要继续下一步。
3、(4) 将炒勺内油倒出，留余油15克，将白糖200克放 入锅中、不停地搅动，使糖受热均匀熔化，但火不宜太大， 等糖液起小针尖大小的泡时，迅速将炸好的芋头块倒人， 撒上芝麻，颠翻均匀后，盛盘急速上桌。
4、炸芋头：在锅中倒入足够的油，油温升至150-160摄氏度时，下入裹粉的芋头块，中小火炸至表面金黄酥脆，捞出沥油。制作拔丝：锅中留少量油，加入白糖，小火慢慢加热，让糖融化并慢慢变成金黄色的糖浆。
5、出锅装盘：将拔丝好的芋头迅速放到盘子中，分开摆放，避免粘连。此时可以看到芋头块表面有一层亮晶晶的糖衣，拉起时会有细丝相连。注意事项：拔丝芋头要趁热吃，冷却后糖衣会变硬，影响口感。
6、制作拔丝芋头的时候还可以准备好芋头、芝麻、姜、白糖以及清油。首先我们需要把芋头洗净之后去皮，然后切成滚刀块或者是菱形块，之后放到盘中开始炸，之后我们把芝麻拣去其中的杂质之后就可以备用。
拔丝芋头的做法
1、待糖化成液体并且冒出很多小泡，小泡逐渐减少到8个时立即关火将芋头放进去搅拌一下就OK了！炒时可以用勺子在锅里搅拌，这样效果也不错。 注意芋头不要沾水，要不然一会炸的时侯，你的衣服就要遭殃了。
2、芋头去皮放水里泡一会。如下图所示。然后切成小丁块。如下图所示。然后加入淀粉。如下图所示。沾匀。如下图所示。锅里加入油。如下图所示。然后烧开。如下图所示。加入芋头炸。如下图所示。
3、拔丝芋头的做法如下：用料：芋头500克、白糖200克、油适量、水适量、白芝麻适量。步骤： 准备食材：芋头去皮，切成大小均匀的块状。 炸芋头：锅中加油，烧至六七成热，将芋头块放入炸至金黄色，捞出控油备用。
4、拔丝芋头 【原料】：芋头500克，芝麻10克，白糖200克，熟猪油或清油750克(实耗100克)。【制法】：先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。芝麻拣去杂质后待用。
5、拔丝芋头的做法步骤 1 槟榔芋洗净去皮，切1CM左右的条状。沥干水备用。2 热锅烧油，八层热时将芋头条放入油锅中，轻轻拨动，至表皮微微呈金黄时捞出，沥干油备用。
6、）适量 拔丝芋头的做法步骤 1 槟榔芋洗净去皮，切1CM左右的条状。火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。
芋头有没有简单又好吃的做法推荐?
广西芋头可采取多种做法，其中一种简单又美味的做法如下： 将芋头去皮洗净，切成块状；热锅凉油，将葱、姜爆香，加入五花肉煸炒至变色；加入芋头块翻炒几下，再加入调料翻炒均匀；倒入啤酒，烧开后转小火焖煮15-20分钟即可。
芋头洗净，滚刀切成大块。胡萝卜去皮切成薄片。辣椒切成大块。蒜瓣切成蒜粒。适量的葱花。
今天分享一道关于芋头的小吃做法，这是一道糕点做法，吃着软糯，入口鲜美，口味是咸的，芋头非常香，还有浓浓的米香，里面的配料有腊肠，虾米等，吃着层次丰富非常鲜美。整道做法比较简单，也很清爽，没有油炸，不下锅煎，上锅一蒸美味即成。
芋头最好吃的七种做法有糖水芋头、拔丝芋头、芋头丸子、肉末芋头、黄金香芋棒、排骨蒸芋头、椰汁香芋西米露。糖水芋头 准备半个荔浦大芋头，去掉外皮清洗干净，然后切成块备用。
荔浦芋头怎么做最好吃荔浦芋头蒸着最好吃，有哪些简单又好吃的做法？荔浦芋头甜香粉糯，直接蒸熟就很好吃。荔浦芋头有很高的营养，荔浦芋中的黏液，在煮熟食用后可以转化成免疫球蛋白，提高我们身体的抵抗力。
我觉得芋头是一种营养丰富、口感独特的食材，它的做法多种多样，可以满足不同人的口味需求。首先，我们需要准备一些基本的材料，包括新鲜的芋头、橄榄油、盐和黑胡椒粉等。
巴丝芋头做法
1、白糖200克 熟猪油或清油750(克实耗100克)拔丝芋头的做法步骤 芋头半只。削皮 用制丸勺挖出，呈圆球状。 准备白糖小半碗。（最好选用绵白糖。
2、待糖化成液体并且冒出很多小泡，小泡逐渐减少到8个时立即关火将芋头放进去搅拌一下就OK了！炒时可以用勺子在锅里搅拌，这样效果也不错。 注意芋头不要沾水，要不然一会炸的时侯，你的衣服就要遭殃了。
3、芋头去皮放水里泡一会。如下图所示。然后切成小丁块。如下图所示。然后加入淀粉。如下图所示。沾匀。如下图所示。锅里加入油。如下图所示。然后烧开。如下图所示。加入芋头炸。如下图所示。
4、【制法】：先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。芝麻拣去杂质后待用。火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色(呈金黄 色)滗漓出油。
5、芋头可以做成拔丝芋头，做法如下：主料：芋头600克。辅料：醋半勺，绵白糖65克，植物油适量。
6、拔丝芋头的做法如下：用料：芋头500克、白糖200克、油适量、水适量、白芝麻适量。步骤： 准备食材：芋头去皮，切成大小均匀的块状。 炸芋头：锅中加油，烧至六七成热，将芋头块放入炸至金黄色，捞出控油备用。
如何做拔丝芋头
口味：甜味 工艺：拔丝 拔丝芋艿的制作材料：主料：芋头200克辅料：芝麻5克，糖桂花5克，鸡蛋50克调料：色拉油100克，白砂糖150克 拔丝芋艿的特色：金黄透明，外壳酥脆。
芋头去皮放水里泡一会。如下图所示。然后切成小丁块。如下图所示。然后加入淀粉。如下图所示。沾匀。如下图所示。锅里加入油。如下图所示。然后烧开。如下图所示。加入芋头炸。如下图所示。
先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。芝麻拣去杂质后待用。火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色(呈金黄 色)滗漓出油。
步骤： 准备食材：芋头去皮，切成大小均匀的块状。 炸芋头：锅中加油，烧至六七成热，将芋头块放入炸至金黄色，捞出控油备用。 炒糖色：锅中留底油，加入白糖和少量水，小火慢炒至糖溶化，变成红色。
拔丝芋头的做法步骤 1 槟榔芋洗净去皮，切1CM左右的条状。沥干水备用。2 热锅烧油，八层热时将芋头条放入油锅中，轻轻拨动，至表皮微微呈金黄时捞出，沥干油备用。
·操 作： 先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。芝麻拣去杂质后待用。火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。