糖火烧怎么做,外酥里软有夹心,比馒头包子还好吃?
面粉,水,酵母,油,盐加一起。混合好后揉成团。刚开始粘粘的,后来就不占手了。盆和手都能揉干净。温暖的地方,30分钟就好。盖上保鲜膜,要发到两倍大。红糖用擀面杖压碎。
在烤盘里铺上一层油纸,把生胚摆放进去,刷上一层蜂蜜水,放进预热好的烤箱中,220度烤20分钟,时间到取出来,外酥里软的糖火烧就做好了。
步骤 先将300克面粉和4克酵母混合加200克温水和成较软面团饧发20分钟。将部分熟芝麻装在塑料袋内擀成芝麻碎 60克红糖加30克熟面粉、15克花生油拌匀即为红糖馅。
酥皮糖火烧的做法步骤图,酥皮糖火烧怎么做
1、食材:炒熟的中筋面粉15克、熟黄豆粉15克、玉米油15克、红糖40克、高筋面粉150克、牛奶90克、酵母2克、玉米油10克、盐1克、中筋面粉80克、玉米油40克、白芝麻适量。
2、做油皮:面粉115克、水60克、白糖10克、玉米油15克揉成面团盖布放置15分钟。做油酥:面粉80克、玉米油35克、盐3克揉成面团盖布放置15分钟。油皮擀成大圆饼状包入油酥。
3、步骤 先将300克面粉和4克酵母混合加200克温水和成较软面团饧发20分钟。将部分熟芝麻装在塑料袋内擀成芝麻碎 60克红糖加30克熟面粉、15克花生油拌匀即为红糖馅。
4、菜谱做法:放好发酵粉和泡打粉用温水和面醒10分钟。红糖用少许热水化开入微波炉高火2分钟去到水分。放入芝麻酱拌匀。拌匀了放在一边备用。擀面杖擀开薄点抹均匀红糖麻酱。从一边抻拉着卷起。
5、【食物】:面粉、酵母菌、芝麻酱、老红糖、食用油、面粉等【具体方法】第一步提前准备面粉300克、酵母菌2克搅拌一下,加上适量的温开水,边倒边拌和,拌和成面絮,再加上食用油20mL,着手搓成光洁面糊,醒面15min。
烤箱烤鸡蛋油糖火烧的做法
1、入烤箱低温发酵。10 面胚刷蛋液。11 入烤箱,上火190度,下火160度,烤30分钟。12 烤好的火烧。
2、打开电饼铛,将鸡蛋小心地倒入电饼铛中。盖上盖子,根据电饼铛的温度和所需熟度,烤制几分钟。煎烤鸡蛋:在平底锅中加入少量油,预热至中火。打入鸡蛋,待蛋白凝固后,用锅铲轻轻翻面,烤至另一面也达到所需的熟度。
3、鸡蛋放至室温状态,在白酒里滚湿。再放盐里滚一圈,让鸡蛋沾上盐。包上锡箔纸,放入烤箱烤35分钟。注意烤箱不需预热,直接烤。烤好稍放凉就可吃了。
4、将剥好的鸡蛋放入预热好的烤箱中,或者放在烧烤架上,用中火烤制。这个过程中,你需要不断翻动鸡蛋,确保它均匀受热。
5、先将鸡蛋水煮、剥皮(需掌握火候,不然就煮熟了)。如果煮久了,就会把鸡蛋煮熟,烤鸡蛋就完全失去了应有的滋味;如果时间太短,表皮硬度不够,那么鸡蛋又会被烤烂。
番茄米线,了解一下?
锅烧热,加入油,把蛋煎好,过一会加番茄炒香,在锅中加入适量水,煮沸放入油和米线,煮熟后加入油。3分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄,搅匀出锅,在番茄米线上放剪好的鸡蛋,撒些葱花即可。
加入番茄酱,可以根据个人喜欢,不喜欢的可以不加!加入开水,我加了约4小碗的水量。(可以根据情况增减水量)加入牛肉贡丸。再加入豆皮,浓汤宝!大火烧开,小火8分钟即可。
锅内烧水,水开之后下米线,煮到米线变软,捞出沥干水分,装在碗内。 番茄洗净,切成小块。胡萝卜洗净去皮,切成圆片。葱洗净,切碎。
番茄米线是什么意思?传统的米线是以米粉为主料,但番茄米线则在米线中添加了新鲜番茄酱,营造出丰富的番茄酸味和红色的色彩。这种菜品起源于云南地区,如今已经风靡全国。虽然是一种看似简单的美食,但它却充满了特色和创意。