蒸白菜肉卷蒸几分钟
分钟。根据查询下厨房官网显示，将卷好的白菜肉卷放入蒸格中，大火蒸10分钟，肉馅熟就完成。白菜为十字花科芸薹属，二年生草本植物，茎短，着生多数叶，基生叶倒卵状长圆形至宽倒卵形。
水开后。上锅蒸15-25分钟。时间长短看锅的大小。锅越大时间越短。因为锅大蒸汽量就大。请点击输入图片描述 蒸好可以直接上桌。如果觉得颜色太清淡可以再淋一点酱油。喜欢香油味道的也可以淋一点。
白菜包肉卷通常需要蒸10到15分钟。具体时间可能会根据白菜和肉卷的大小以及个人口味偏好有所不同。蒸制时间过长或过短都可能影响菜肴的口感和外观。因此，10到15分钟是一个比较常见的时间范围。
材料 白菜100克，肉馅50克，油、盐、葱、姜、味精适量。做法 白菜用沸水烫软，肉馅加盐、味精、葱姜末、香油搅匀。烫过的白菜切成长10厘米、宽7厘米，抹上肉馅卷成卷。起锅放水蒸盘中白菜肉卷10分钟即可。
第7步、白菜卷摆入盘中，锅中水烧开大火蒸十分钟左右。第8步、白菜卷蒸好后将汁水倒入煮锅中煮开。第9步、加入适量盐，生抽，淀粉水煮开搅拌至汤汁浓稠。第10步、煮好的汤汁淋在白菜卷上，洒上葱花即可。
蒸菜卷的做法大全
1、食材用料：老豆腐300克、肉馅200克、香葱适量、豇豆适量、盐、糖适量、蚝油适量、五香粉适量、花椒粉适量、姜适量、香油适量、胡椒粉适量、蒜瓣、米醋味、极鲜适量（蘸料）。
2、把菜均匀的铺在面饼上再卷起来。卷好的菜卷用刀切开。1好了，快上锅蒸，蒸20分钟就熟了。
3、蒸菜卷的做法如下：材料准备：白菜500克、姜适量、大蒜5瓣、干红辣椒2克、盐1克、味极鲜酱油1毫升、蚝油1毫升、胡油适量、香醋2毫升、刀具、锅、盘子等等。
4、包心菜叶入开水中焯至变色立即捞入冷水中，过三次冷水后捞出控水。撕一小块包心菜叶铺在菜板上，抹上馅料。轻轻卷起来，不要卷的太紧。开锅后放入蒸笼，根据菜卷大小大火蒸至5-6分钟即可。
5、蒸包菜卷的做法步骤 1 猪肉剁成肉馅。2 葱姜切末，备用。3 将葱姜末放入肉馅中，加入适量油盐、鸡精、胡椒面、料酒，鸡蛋清，搅拌均匀。
蒸白菜卷的做法
第一步 把肉馅，白菜心青红椒备齐。第二步 把白菜叶切掉用青水清洗干净。第三步 锅里加开水加点盐和几滴油把白菜心超成如图。
请点击输入图片描述 3 锅中水烧开， 将白菜、韭菜焯水。请点击输入图片描述 4 捞出。请点击输入图片描述 5 白菜从中间对切。请点击输入图片描述 6 放入肉末。7 卷起，用韭菜绑好。请点击输入图片描述 8 入锅蒸6分钟。
腌制肉馅。在买好的肉馅中放入盐、生抽、料酒、胡椒粉、葱姜片、蛋清，搅拌好腌制15分钟。香菇切丝切粒，土豆洗干净用刨土豆丝的工具刨成土豆泥。锅内倒入少量的油，小火，将香菇粒和土豆泥爆香，盛入碗里。
制作白菜卷教程：和面时，一半用热水，一半用凉水。白菜切丝。做油酥，油热后，浇到碗中面粉里，搅拌开，然后放五香粉。看图把面三等分，擀成薄的长方形饼。刷上油酥后均匀洒盐。放白菜丝（拌蚝油）。
白菜蒸菜卷的做法大全图解
把肉馅，白菜心青红椒备齐。第二步 把白菜叶切掉用青水清洗干净。第三步 锅里加开水加点盐和几滴油把白菜心超成如图。
蚝油 2勺 清淡又营养的蒸白菜肉卷的做法 白菜选叶片大的。切掉多余的菜杆 请点击输入图片描述 大锅烧水加入少许盐。水开将菜叶放入 请点击输入图片描述 烫到白菜杆可以柔软弯曲的程度。捞起自然放凉。不需要过凉水。
腌制肉馅。在买好的肉馅中放入盐、生抽、料酒、胡椒粉、葱姜片、蛋清，搅拌好腌制15分钟。香菇切丝切粒，土豆洗干净用刨土豆丝的工具刨成土豆泥。锅内倒入少量的油，小火，将香菇粒和土豆泥爆香，盛入碗里。
适合食堂的蒸菜
蒸菜的做法有很多种，不同的人都有各自不同的喜好，比如肉末蒸豆腐、老干妈蒸茄子、蒸酿香菇豆腐、咖哩蒸马铃薯、清蒸咸蛋黄狮子头等。肉末蒸豆腐 材料：豆腐、肉末、榨菜、香葱末 做法步骤：榨菜切成碎。
粉蒸排骨，排骨本身就非常鲜美，油脂也少，特别适合想吃肉又怕胖的朋友。加上米粉的吸收，这道菜变得更加的清爽美味。而米粉的米香和排骨的肉香交相呼应，又使得这道菜呈现出新的口感。
以下是一些常见的适合上班族的蒸菜，供您参考： 蒸鱼片：选用新鲜的鱼肉，加入葱姜蒜白，淋上少许生抽和香油，蒸制即可。 蒸蛋羹：将鸡蛋打散后加入清水或香奶油，混合均匀后蒸制成羹状。
适合做蒸菜的蔬菜十种适合蒸着吃的蔬菜有：苦瓜、豆腐、菠菜、金针菇、南瓜、茼蒿、茄子、丝瓜、莲藕、红薯。蒸苦瓜 苦瓜是夏天的清热降火的神器，多吃苦瓜，还能使皮肤变得细腻健美。万物皆可酿的客家人喜欢酿苦瓜。