白煮肉的做法,白煮肉怎么做好吃,白煮肉的家常做法
步骤5汤面上的浮沫要撇干净；煮好的肉要充分晾凉后再切，肉太烫不容易切成薄片。
白煮肉的做法 将五花肉洗净，冷水入锅，加入生姜、大料、花椒、香叶少许。大火烧开后转小火慢炖，直到煮熟。将煮熟的肉捞出，稍冷却后切成薄片。取另一小碗放入蒜末、辣椒末、葱花，加入酱油拌匀既成调料。
方法步骤 五花肉洗净，皮朝上放入锅中，放入大葱白段、老姜片、大料和能够没过肉的水。先加盖用大火烧沸，再转入小火煮60分钟，捞出沥干水分，充分晾凉。
【原料】去骨猪五花肉、酱油、蒜泥、腌韭菜花、酱豆腐汁、辣椒油。
纯奶手撕吐司的做法 步骤1 放入挤好水分的萝卜丝，大枣片，剩下的3/4个梨切丝一起放入拌匀。尝一下咸淡，根据个人口味自己随意调整。稍微甜一点还是比较好吃的。步骤 16 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 做好啦。
肉皮朝上放入锅内，倒入清水（以淹没肉并高出10厘米为度），盖上锅盖，用旺火烧开，再改用微火煮（要保持微沸状态，中途不得添水）煮2小时左右。
北京白煮肉怎么做简单又好吃?
1、五花肉洗净，皮朝上放入锅中，放入大葱白段、老姜片、大料和没过肉块的水。先加盖用大火烧沸，再转入小火煮60分钟，捞出沥干水分，充分晾凉。
2、凡要煮肉，先将皮上用利刀横立刮洗三四次，然后下锅煮之。随时翻转，不可盖锅，以闻得肉香为度。香气出时，即抽去灶内火，盖锅闷一刻捞起，片吃食之有味。
3、将煮熟的肉捞出，放在冷水中浸泡或者用冷水冲洗，这样可以使肉质更加紧实，口感更佳。将肉取出，沥干水分，然后切成薄片或者块状，摆放在盘中。最后，准备蘸料。白水煮肉通常搭配蒜泥、酱油、辣椒油、花椒油等调料食用。
东北白煮肉怎么做好吃
五花肉洗净，皮朝上放入锅中，放入大葱白段、老姜片、大料和没过肉块的水。先加盖用大火烧沸，再转入小火煮60分钟，捞出沥干水分，充分晾凉。
打一碗白煮肉 白煮肉 肉取五花大块，置于锅中，白水煮约2至3小时，先大火，再小火，中途不添水、不翻搅。待肉煮熟，以刀片之，或厚或薄、或大或小，厚者如箸、薄者似纸，大者如掌，小者盈寸，不拘形势。
在芳族胺基化合物问题没有完全搞清之前，不要吃过度烧煮的肉。最好的方法是用微波炉烧肉，然后倒掉有许多化合物的肉汤，这样就可以避免芳族胺基化合物对人体的危害。
只有过大年才能吃上家里的白煮肉。大锅煮出的肉特别香，用勺子撇去浮沫，放入大葱、姜片、八角、花椒粒和两个干辣椒调味，中途加少许食盐。
煮开水以后放猪肉下去，大概要15分钟就熟了。但想要汤有肉味的话就要煮开，关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝。如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点，但汤没什么肉味。但是5分钟左右就可以熟了。
韩国白煮五花肉做法
撕去肉皮，切成薄片，整齐地排在盘主料要煮1小时以上五花肉500g辅料蒜5瓣 酱油少许料酒少许 姜少许白切肉的做法步骤 一条五花肉外加三片姜。 放入煮沸的水中。 加一勺料酒。
做法：五花肉洗净后，皮朝上放入锅中，放入葱段、姜片、大料，加水没过肉（水要一次加够）。大火煮开后，转小火煮约1小时（最佳状态为沸而不腾）。煮好的肉捞出，彻底晾凉后，切成薄片。
做法：五花肉去毛、洗净、切块，焯血水。然后捞出沥干水分。先将肉剁成500克左右的块，用凉水泡一下洗去血污。锅内添汤（汤要多于肉），放入精盐、味精、花椒，把肉块放进汤中煮至用筷子一戳便能戳透为好。
做法：五花肉洗净，皮朝上放入锅中，放入大葱白段、老姜片、大料和没过肉块的水。先加盖用大火烧沸，再转入小火煮60分钟，捞出沥干水分、充分晾凉。
五花肉 200～300g，蒜头 3大瓣，姜3片 约5g，葱半根或芫荽ㄧ根 同前，酱油膏 5大匙，清酱油 1大匙，香油=白芝麻油 半小匙，做法 1：将五花肉放入滚水中，小火煮半小时。
白煮肉是怎么做的
步骤一五花肉洗净，皮朝上放入锅中，放入大葱白段、老姜片、大料和没过肉块的水。先加盖用大火烧沸，再转入小火煮60分钟，捞出沥干水分，充分晾凉。
【原料】去骨猪五花肉、酱油、蒜泥、腌韭菜花、酱豆腐汁、辣椒油。
五花肉洗净，皮朝上放入锅中，放入大葱白段、老姜片、大料和没过肉块的水。先加盖用大火烧沸，再转入小火煮60分钟，捞出沥干水分、充分晾凉。
怎么做白煮肉?
（1） 将五花肉放入冷水中，加入葱段、姜片和适量料酒，大火烧开。（2） 水开后，撇去浮沫，转小火慢煮。煮制时间根据肉的厚度而定，一般每500克肉煮制约30分钟至1小时，用筷子能轻易扎透即可。
去骨的猪五花肉（或通脊肉）横割成四条，每条宽约13厘米，再切成20厘米长的块，刮洗净。
猪肉切成薄片，加一点料酒、姜、盐、淀粉，腌制十五分钟。2黄豆芽用水焯熟，控干水分放在盛菜的盆地。3起锅烧油，油热放入葱、豆瓣酱，炒出红油，加水。水不要太多，盖过肉就可以。