衡水特色美食
扒鸡：衡水的扒鸡以其肉质鲜嫩、味道醇厚而著称。这道菜通常选用三黄鸡为原料，经过腌制、烹煮等一系列工序制作而成。配上特制的调料，绝对是一道不可错过的美味。
糖三角：这是河北地区的传统小吃，外皮酥脆，内馅甜而不腻，是旅途中的甜蜜补充。烤全羊：在衡水湖附近的农家乐，你还可以品尝到烤全羊。这是一道具有浓郁民族特色的美食，羊肉香嫩，味道独特。
衡水老豆腐：衡水老豆腐是衡水地区的传统特色小吃，选用优质黄豆为原料，经过多道工序制作而成。豆腐口感细腻，味道鲜美，营养丰富，深受当地人喜爱。
湖鲜大闸蟹：衡水湖出产的大闸蟹肉质鲜美，蟹黄丰满，是当地的一大特色。这里的大闸蟹经过精心烹制，保留了蟹肉的原汁原味，口感鲜美，令人回味无穷。清蒸湖鱼：衡水湖的湖鱼肉质鲜嫩，营养丰富。
羊肉串 - 在衡水的夜晚，羊肉串是非常受欢迎的街头美食，羊肉串经过秘制香料的腌制，烤制时外焦里嫩，香气扑鼻。手抓饼 - 这种饼类食品以手工制作为特色，层次丰富，口感松脆，是衡水地区常见的早点或者快餐。
衡水烤鱼 衡水烤鱼是当地的一道特色美食，以新鲜的鱼为原料，采用特殊的烤制方法完成。最受欢迎的就是盐烤和香辣烤两种方式。
故城熏肉属于哪儿的特产
衡水的蜜桃是河北省著名的名贵特产之一，距今已有2000多年的种植历史，自古以来就深受人们的喜爱。其个头巨大，果实的形状圆润，整体带有一点点的鲜红色，轻轻咬一口就有汁水迸出，实属桃界的精品。
故城熏肉不但在县内享有盛名，还畅销衡水、石家庄等周围城市，成为宴席、礼品之首选。
深州蜜桃：深州蜜桃，深州蜜桃是河北省名贵特产，已有近两千年的栽培史，其主要特点是个头大，每个重约250克，果型秀美，色泽淡黄中又衬有鲜红色，皮薄肉细，汁既多又甜，古时就有“北国之桃，深州最佳”之说。
故城熏肉，是河北省衡水市故城县的著名传统特色 美食 之一。故城熏肉以鲜猪肉、鲜牛肉、禽肉等为主要原料，加入多种药材和调味品，经过十多道工序精心加工而成。
你记忆中的河北美食都有哪些?
河间驴肉火烧：河北的驴肉火烧以河北河间驴肉火烧最是出名，而且味道最为正宗。经典的河间驴肉火烧外焦里嫩，口感酥脆，驴肉肥而不腻，非常美味，已经成为大众餐桌上的一道美食。
沧州扒鸡 - 沧州扒鸡是河北省沧州市的一道传统名菜，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而著称。选用优质鸡肉，经过腌制、炖煮、烧烤等多道工序烹制而成，色香味俱佳，深受食客喜爱。
衡水老白干 - 衡水老白干是中国著名的白酒品牌之一，以其清澈透明、香气纯正、口感绵甜而闻名。在河北品尝当地的美食时，不妨来一杯老白干，体验地道的河北风味。河北的美食种类繁多，每一种都有其独特的风味和制作工艺。
提起河北，相信很多人都对那里的美食印象深刻，今天，就给大家介绍6种，看到就是赚到！承德驴打滚 承德地区盛产黍米，承德叫黄米，性粘。“驴打滚”就是用黍米做成的一种大众化小吃，在承德已有200多年的历史。