怎么制作果干
苹果干的制作方法家庭版如下: 准备若干苹果,洗净,去皮,一切为二,去核。将苹果切成薄片。 用浓缩柠檬水和凉开水混合,浸泡20分钟左右。浸泡好的苹果片在烤架上铺平,可以摆的密一点但不要叠加。烤架放进烤箱,用上下火90度低温慢烤2小时。
多依果块焯制的时候不需要太长,几秒就可以了,只是为了杀菌而已。白糖所放的量按照自己的口味来增减,因为多依果本身就有甜味,所以不需要放太多。
将苹果削皮、去核。切成0、5厘米的薄片。刷些柠檬汁在苹果片的表面。将苹果片平铺在有烤纸的烤盘上。60度烤5个小时左右,直到烘干(烤箱的温度不均匀,靠近门边的色有点深)。成品。
果干如何制作?
果干的制作方法如下:主料:苹果750g。辅料:柠檬汁适量。将苹果削皮、去核。切成0、5厘米的薄片。刷些柠檬汁在苹果片的表面。将苹果片平铺在有烤纸的烤盘上。
苹果变身果干,营养满满苹果是一种营养丰富的水果,不仅口感鲜美,而且富含膳食纤维和矿物元素。本文将介绍如何将苹果变身成果干,让你在外出上班时也能享受到这种美味和营养。
原料清洗。用1%氢氧化钠和0.1-0.2% 的洗涤剂混合液,40℃温水浸泡10分钟,然后捞 出水洗,充分洗去果实表面的洗涤剂。切片。切除病虫和腐烂部分,去花萼、果 柄,用切片机切片,厚5毫米左右,厚薄均匀一 致。
苹果干的制作方法家庭版如下: 准备若干苹果,洗净,去皮,一切为二,去核。将苹果切成薄片。 用浓缩柠檬水和凉开水混合,浸泡20分钟左右。浸泡好的苹果片在烤架上铺平,可以摆的密一点但不要叠加。
白糖300克 小技巧 多依果块焯制的时候不需要太长,几秒就可以了,只是为了杀菌而已。白糖所放的量按照自己的口味来增减,因为多依果本身就有甜味,所以不需要放太多。
小时,无花果果干的含水量一般为20%左右。回软与包装 将无花果干堆集在塑料薄膜上面后,再在上面盖一层塑料薄膜,回软时间需要2—3天,然后装入塑料食品袋内,封口后再装入纸箱,最后入库贮存,无花果果干就制作完成了。
自制美味水果干的小妙招有哪些?
1、创新口味组合:可以尝试将芒果干与其他水果干或坚果一起混合,制作出多种口味的组合,比如与苹果干、香蕉干或者腰果、杏仁等搭配,创造出层次丰富的口感。
2、选择水果:选择新鲜、成熟、无病虫害的水果。最好选择肉质紧实、水分含量适中的水果,如苹果、香蕉、菠萝、猕猴桃、葡萄等。清洗水果:将水果放入清水中,用刷子轻轻刷洗表面,去除表面的灰尘和污垢。
3、清洗草莓:将草莓彻底清洗干净,去掉叶子和蒂部。可以用清水轻轻冲洗,然后用厨房纸巾轻轻拍干。切片:将草莓切成均匀的薄片,厚度大约3-5毫米。切片时尽量保持一致,这样可以保证干燥时的均匀性。
果子干的做法,果子干怎么做好吃,果子干的家常做法
做法:杏干洗净,用水浸泡,柿饼去蒂,洗去白霜。将柿饼撕成小块,和杏干、葡萄干一起放入大碗中,倒入温水,浸泡半天至浓稠(夏天要放在冰箱中)。藕削去外皮,切片,放入沸水中焯一下后捞出。
第四步 然后再切片,这样切出来的片很漂亮。第五步 切好的藕片用冷水洗两次,然后用开水煮1分半,捞出来立刻用冷水过凉浸泡备用。第六步 烧一锅开水将柿饼和杏干烫30秒,然后用冷水清洗两次控干水分备用。
制作方法; 莲藕去蒂去皮,洗净切片,过凉水。杏干洗净,热水浸泡10分钟后沥干水分。葡萄干洗净沥干。
做法 将葱切成细丝后铺在盘中,备用;制作秘制甜面酱:甜面酱1袋、香油2大勺、糖2大勺,混合均匀,盖保鲜膜,上锅蒸,开锅后5分钟就可以了。酱可以一次多做点,密封好放冰箱,可保存2周,随吃随取。