好吃的蒜薹肉闷饼怎么做好吃又简单,做法
1、食材：饼半张、蒜苔200克、肉80克、水1碗、盐2匙、酱油3匙、醋1匙、花椒3粒、蚝油半匙。先把饼切成大小均匀的饼丝，注意一定不要太宽，太宽了不了入味影响口感。
2、步骤 1 油锅热油，葱姜丝入锅出味后，放甜面酱肉丝翻炒。
3、猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。2 绿豆芽过热水焯一下。3 把饼切成1公分宽的条，姜、蒜切碎。4 猪肉切成丝，放入淀粉抓匀。5 锅里放油，放入姜、蒜末爆香。6 放入肉丝煸炒。7 放入料酒、酱油翻炒均匀。
4、绿豆芽洗净备用 蒜切碎，剁成末备用 鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎备用 热锅，放油，加备好的一半蒜末爆香，放绿豆芽，煸炒几下调味。加酱油，盐，再翻炒几下，加一小碗水。
5、素菜焖饼，鸡蛋焖饼不过得先把鸡蛋炒成块状后取出备用，在放菜同时放入。方法同上。菜焖饼更为简单，不过要放些食油以吃到其美味。焖饼所需要的菜绿豆芽、长豆角、青椒丝、蒜苗、蒜薹均可，用丝瓜、白菜做出的焖饼最香。
6、羊肉焖饼（新疆巴里坤美食）的做法 中筋面粉加少许盐，加水和面，软硬程度适中，揉光滑盖保鲜膜醒着。将羊肉洗干净控水，最好羊排，带骨前腿肉也可，肉块大小适中。准备配料，姜切片，葱切断，蒜拍碎。
饼丝怎么做
先从面段的一端顺时针方向盘转，卷成圆形，另一端压在面剂底下，再用手轻轻按压成直径约8厘米的圆形饼状。把盘丝饼坯30个，分三次烙制。
将饼丝放进，加一点点清水。饼丝不要搅拌，转小火盖上锅盖焖至一会。将焖好的饼丝搅拌均匀，可以用两双筷子两只手来回抖饼丝可以使入味均匀。淋入几滴香油搅拌均匀关火。鸡蛋分开打散，加几滴香醋搅散。
将做好的饼，切细丝，然后用手一抖，就开了，因为两层面饼之间是有油的。平底锅放油，下葱姜蒜爆炒出味，下入豆角煸炒，放入适量酱油，放入西红柿丁儿。
和面一斤面，6两温水的比例，醒15分钟。做饼 ，将面团下剂子擀成长条，刷一层油，边抻长边折叠。做成方形饼，这样的饼切条大小一致。烙饼，饼熟后，使劲搓几下。饼切丝。
饼丝的做法如下：用料：面粉400克、开水110克、凉水100克、盐3克、食用油10克 步骤：中筋粉加入盐，将面粉一分为二，先在一侧慢慢加入开水，用筷子搅成絮状，然后在另一侧慢慢加入凉水，用筷子搅成絮状。
准备材料：饼丝 200g、卷心菜 半颗、胡萝卜 1个、食盐 适量、酱油 1勺、调和油 适量、朝天椒 1个、香肠 适量、豆瓣酱 一勺。准备好食材：尖椒不去籽切丝，胡萝卜切丝，火腿肠切条，葱蒜切片。
白菜焖饼丝的家常做法
1、直接买的饼丝，里面已经有盐了，所以做的时候要少放盐。圆白菜切丝 肉切丝 葱蒜切了备用 热油，放入葱蒜爆香 放肉翻炒 加入少许酱油，有点颜色食欲好一点。放入圆白菜翻炒均匀。
2、焖饼的做法：切点葱、姜、蒜末备用，将大头菜切成丝，再切点肉丝，然后将饼切成细丝。起锅烧油，油热后放入葱姜末爆香，之后放入肉丝翻炒，再放入切好的大头菜翻炒均匀。
3、这个时候我们把鸡蛋也倒入锅里，翻炒均匀，尝尝咸淡，按照个人口味适量添加。这样一份色香味俱全的炒饼就做好了，赶紧大快朵颐吧。
4、白菜炒饼丝做法如下：【炒饼丝】食材：饼丝200克，圆白菜、胡萝卜、鸡蛋两颗、葱花、蒜末。做法步骤：把圆白菜清洗干净切成细丝，胡萝卜洗净去皮切细丝，鸡蛋两个打入碗中加入少许盐打散备用。
5、首先准备好：适量绿豆芽、适量饼丝、鸡蛋、葱、姜、蒜 。先把鸡蛋打入碗中拌好，把葱、姜、蒜切好。把搅拌好的鸡蛋倒入油锅中炒好，炒至七成熟就可以。把鸡蛋盛出，烧好的油锅中倒入葱姜蒜进行爆香。
6、猪肉切丝，烙饼切丝，圆白菜切丝。锅中倒入适量油，烧热后放入肉丝，翻炒至变色。放入葱花和姜片炒香。倒入味极鲜酱油调味。放入圆白菜，翻炒均匀。放入饼丝，先不翻炒，转小火，加盖闷1－2分钟。
爸爸做的肉丝焖饼的做法步骤图,怎么做好吃
步骤 猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。绿豆芽过热水焯一下。把饼切成1公分宽的条，姜、蒜切碎。猪肉切成丝，放入淀粉抓匀。锅里放油，放入姜、蒜末爆香。放入肉丝煸炒。放入料酒、酱油翻炒均匀。
猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。绿豆芽过热水焯一下。把饼切成1公分宽的条，姜、蒜切碎。猪肉切成丝，放入淀粉抓匀。锅里放油，放入姜、蒜末爆香。放入肉丝煸炒。放入料酒、酱油翻炒均匀。放入绿豆芽翻炒。
猪肉洗干净切成丝。用生抽、淀粉、油腌制15分钟。腌制后的肉更嫩滑。洋葱、胡萝卜、青椒摘洗干净切成丝。圆白菜、木耳切成丝。大饼切成丝。用蚝油、生抽、老抽、白糖、盐再加少许水调成碗汁。
五花肉焖饼丝怎么做好吃,五花肉焖饼丝的家常做法
1、猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。绿豆芽过热水焯一下。把饼切成1公分宽的条，姜、蒜切碎。猪肉切成丝，放入淀粉抓匀。锅里放油，放入姜、蒜末爆香。放入肉丝煸炒。放入料酒、酱油翻炒均匀。放入绿豆芽翻炒。
2、猪肉洗干净切成丝。用生抽、淀粉、油腌制15分钟。腌制后的肉更嫩滑。洋葱、胡萝卜、青椒摘洗干净切成丝。圆白菜、木耳切成丝。大饼切成丝。用蚝油、生抽、老抽、白糖、盐再加少许水调成碗汁。
3、猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。2 绿豆芽过热水焯一下。3 把饼切成1公分宽的条，姜、蒜切碎。4 猪肉切成丝，放入淀粉抓匀。5 锅里放油，放入姜、蒜末爆香。6 放入肉丝煸炒。7 放入料酒、酱油翻炒均匀。