高密春节的风俗习惯
1、每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取招财进宝之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。
2、新春穿新衣在春节是有讲究的。不少潍坊人过年为了图个吉利，选择的颜色大多为红色，因为红色辟邪吉祥。除此之外，还会在衣服、裤子或者帽子绣上吉利的图案，来增添新年的喜庆。扑灰年画：起源于明初。
3、蒸花馍 腊月二十三以后，许多地方家家户户都要蒸花馍。花馍大体上分为敬神和走亲戚用两种类型，前者庄重，后者花样繁多，特别要制做一个大枣山，以备供奉灶君之用。
4、春节习俗主要有：祭祖：过年时家家户户都要祭祖，以表达尊敬和感恩之情。放鞭炮：放鞭炮是中国传统的一种习俗，它象征着把不祥之事烟消云散，福气洒满四方。
5、春节的习俗有：买年货、扫尘、贴对联、吃年夜饭、守岁、拜岁、拜年、舞龙舞狮、游锣鼓、游标旗、上灯酒、赏花灯、拜神祭祖、祈福攘灾、游神、押舟、庙会等。
糖瓜是什么做的?小年传统食品
糖瓜，是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。旧俗用做祭灶神的供品。
糖瓜 在北方，“糖瓜”是小年的传统食物。它由麦芽糖制成，口感脆爽，融化后略带粘牙。 饺子 饺子形状像元宝，象征着“招财进宝”。它们营养丰富，肉和蔬菜包裹在面皮里，味道鲜美多汁。
糖瓜和麦芽糖不一样。糖瓜是麦芽和芝麻做的，是古老的传统名点，既是春节年节食品又是祭祀用品。麦芽糖由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得，日常生活中经常见到。麦芽糖是碳水化合物的一种，也能算作一种营养剂。
糖瓜在制作时大多是以大麦芽为原料加工而来，做成圆的就叫“糖瓜”，长的通常叫做“关东糖”。
糖瓜，也就因此变成了小年的传统食品之一。糖瓜，一般是用黄米和麦芽糖熬制而成，有长条形的，也有扁圆状的。吃上一口，香甜可口，又酥又脆。但是，吃糖瓜最好浅尝辄止、不要贪多。
北京春节风俗特色
根据北京本地宝查询可知，北京的春节风俗有：写春联：春联，又叫“春贴”“门对”。它以对仗工整、简洁精巧的文字描绘美好形象。
北京春节特色风俗：糖瓜儿粘、扫房、做豆腐、蒸馒首、吃饺子守岁。 糖瓜儿粘：在北方小年腊月二十三的这天，家家户户都要举行祭灶仪式，人们在灶君神像前供上关东糖、清水和秣草，送灶君爷“上天”。
门前插上芝麻秸，屋内窗上贴上剪纸和窗花，墙上贴年画和挂局弊瞎钱，直到除夕，才正式进入春节的庆祝环节。 北京人在贴春联方面讲究颇多。普通家庭贴红色春联，门楣上贴“横批”。
腊八 腊八这天还要泡腊八蒜。把蒜瓣在这天放到高醋里，封起来，为过年吃饺子用的。到年底，蒜泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味双美，使人要多吃几个饺子。在北京，过年时，家家吃饺子。
聚财是春节期间的一个传统习俗。相传正月初一是扫帚的生日，这一天不能使用扫帚，否则会扫走运气，导致破财，还会引来“扫帚星”，带来霉运。如果非要扫地，必须从外往里扫。这一天也不能往外泼水或倒垃圾，以免破财。
北京春节风俗习惯主要有：腊月二十九：蒸馒首 “二十九，蒸馒头。”在我国春节的民俗中，在这天要把腊月二十八已经发好的白面蒸成馒头，谁家的馒头蒸得大、蒸得好，在新的一年里，谁家就会蒸蒸日上，讨个好彩头。
糠瓜是什么?
1、买的黄瓜时间长了，里边的肉变白变软，就是糠了，这种情况下的，黄瓜里面的营养物质和水分都是流失的，而且口味也很不好了，最好是不能吃了，如果吃的话，一般不会造成身体上的损害的，只是营养成分降低黄瓜富含蛋白质。
2、次质黄瓜：瓜身弯曲而粗细不均匀，但无畸形瓜，或是瓜身萎蔫不新鲜。劣质黄瓜：色泽为黄色或近于黄色，瓜呈畸形，有大肚、尖嘴、蜂腰等，有苦味或肉质发糠，瓜身上有病斑或烂点。
3、清香爽脆，无苦味，无病虫害。次质黄瓜：瓜身弯曲而粗细不均匀，但无畸形瓜，或是瓜身萎蔫不新鲜。劣质黄瓜：色泽为黄色或近于黄色，瓜呈畸形，有大肚、尖嘴、蜂腰等，有苦味或肉质发糠，瓜身上有病斑或烂点。
4、日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，味道十分作呕，因为那时的食品很难保存，制作出寿司也是不得已为之，只是出门在外，或者行军打仗时用来应急的食物，并不是什么风雅的东西。
5、冬瓜因瓜熟之际，瓜皮表面会蒙上一层白粉状的东西，很像冬天的白霜，因此，冬瓜也称为“白瓜”。再者，因为其外形为椭圆形，也酷似睡觉时所使用的枕头，因此也有“枕瓜”的别名。
吃糖瓜是什么节日
1、吃糖瓜是中国传统的小年习俗。糖瓜是一种古老的传统名点，既是春节年节食品，也是祭祀用品。在农历廿三这一天，人们会祭拜灶王，供奉一些用麦芽糖制成的祭灶糖，如糖瓜和关东糖。
2、吃糖瓜的传统习俗与农历腊月二十三的小年紧密相关。这一天，人们庆祝“辞灶”，即送灶王爷上天。 在灶王爷上天之前，民间有用糖瓜粘在灶王画像嘴上的习俗。这象征着希望灶王爷在天上多说好话，少说坏话。
3、腊月二十三，俗称小年，是庆祝春节的前奏。民间有吃糖瓜的习俗，寓意着来年生活甜蜜、事业红火。在这一天，人们还会送灶君上天，希望他能在玉皇大帝面前多说好话，保佑家人平安幸福。小年的来历与灶王爷有关。
4、吃糖瓜是小年节日的习俗。小年，通常被视为忙年的开始，意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等，准备干干净净过个好年，表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。由于各地风俗不同，被称为“小年”的日子也不尽相同。
5、说的是腊月二十三日这天，灶王爷要上天庭去向玉皇大帝汇报人间实情，因此每家每户都要摆上供品来祭灶君上天，故称“祭灶节”。而在祭灶君时，许多地方都用麦芽制作的糖瓜为供品，这究竟是为什么呢？说来还有一段故事。
6、糖瓜 “腊月二十三，灶王爷要上天。”这是流传在各省许多地方的一首民谣。说的是腊月二十三日这天，灶王爷要上天庭去向玉皇大帝汇报人间实情，因此每家每户都要摆上供品来祭灶君上天，故称“祭灶节”。