冬瓜白蘑菇汤的简单做法有哪些?
1、制作的时候需要先将鸡蛋打碎，然后少量多次的倒入锅中，这样才可以让鸡蛋更加浓郁，才可以让汤看起来更加好喝。
2、炖煮时间：蘑菇和冬瓜的烹饪时间不宜过长，以免营养流失和口感变差。先将水煮沸后放入冬瓜，待水再次沸腾后放入蘑菇，用中小火煮至冬瓜透明即可。
3、第1步鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟；香菇事先泡第2步将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀。第3步在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉和料酒，腌大约15分钟。
4、蘑菇可以和冬瓜一起炖。蘑菇冬瓜汤是由蘑菇、冬瓜等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。本汤能清热降糖，补虚利水、清肠消滞、含钠量低，适合于夏季作为汤菜食用。
5、冬瓜汤最简单的做法是冬瓜菌菇汤。主食材：冬瓜1块。辅食材：鸡蛋1个，鲜虾5个，海鲜菇1小把。冬瓜一块，削去皮，清洗干净，将冬瓜切成片，海鲜菇一小把，摘去根部，将海鲜菇对半切开，喜欢其他菌菇的也可以做搭配。
6、做法：将冬瓜洗净去皮、籽，切成小块；番茄洗净切块，鸡蛋打散备用；锅中加适量清水，放入冬瓜，煮至八成熟，再加入番茄、鸡蛋，继续煮10分钟左右；最后放盐调味即可。
冬瓜三鲜汤怎么做
1、三鲜汤做法 主料 花蟹 400g 基围虾 100g 冬瓜 500g 辅料 鱿鱼须 适量 平菇 适量 米粉 40g 香葱 适量 盐 适量 鸡粉 适量 香油 适量 步骤 虾过水洗净，蟹用牙刷刷去外壳的泥沙，鱿鱼须我用的是炒菜剩下的。
2、食材：冬瓜200克、鸡蛋1个、金针菇80克、葱1棵、盐1小勺、米醋1小勺、虾皮1小撮适量。将冬瓜皮削去后洗干净。然后切成薄片备用。
3、冬瓜三鲜汤 准备食材：冬瓜、口蘑、鲜虾、鸡蛋 做法 冬瓜去皮切片、口蘑切片、鲜虾去头去虾线剥壳。锅热倒油，打入鸡蛋煎至两面金黄剪小块盛出备用。
4、三鲜冬瓜汤 原料：冬瓜500克，水发冬菇100克，罐头冬笋100克，精盐3克，菜油50克，鲜汤1000克。做法：将冬瓜削去皮，去瓤洗净，切成0.5厘米厚的片，冬笋切成0.2厘米厚的片。冬菇去蒂，切成薄片。
鸡肉炖蘑菇冬瓜怎么做?
材料：鸡架一个，冬瓜一斤，蘑菇10朵，葱姜。调料：白酒少许，盐，胡椒粉少许。2 鸡架开水煮一下捞出备用，冬瓜去皮切块，蘑菇撕成小块。3 炖锅加入温水，放入鸡架，加葱，姜，白酒，炖煮可闻到鸡汤的香味。
生姜、姜、葱分别洗净切成末。冬瓜洗净去皮，切成片。干蘑菇用凉水发泡好。鸡肉洗净砍成块，放入锅中，加水至略超过鸡块，加入发好的蘑菇、料酒、姜末，小火炖，随时除去浮沫。
此时鸡肉已经处于六七成熟的阶段了，上图煮汤进行中：4。转小火后，放入冬瓜后再大火煮30分钟，冬瓜易煮，此时已有九成熟了。然后放入茶树菇一同大火煮15分钟后，若是新鲜的茶树菇只需要10分钟左右就足够了哦。
可以 乌鸡炖榛蘑冬瓜汤是可以一起炖的，而且汤汁非常鲜美。做法也很简单，只需先将乌鸡过一遍水，然后重新煮一锅，加入蘑菇、冬瓜、乌骨鸡、料酒、姜、红枣、枸杞煮30分钟，加盐即可。
将半只土鸡去头去尾，内腔冲洗干净，切成大块，老姜拍松，一同放入砂锅中，一次性倒入足量冷水（没过鸡身）。先用大火煮开，撇去表面的浮沫，然后转文火加盖煨约1个半小时，至鸡肉可用筷子轻易戳透。
做法 将香菇放入清水中泡发，鸡洗净焯水，切成块 山药切块后放入盐水中浸泡，防止表面氧化变黑 先将鸡块放入煲汤锅中，加入适量水，大火煮开。
蘑菇炖冬瓜
1、做法：准备材料：将冬瓜去皮去籽，切成块状；白蘑菇洗净，切片或整个留着；姜切片；葱洗净，切成葱花或葱段。烧水：在锅中加入适量的清水，放入姜片，大火烧开。
2、可以的，每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物4克，钙19毫克，磷12毫克，铁0.3毫克及多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克，为番茄的2倍。冬瓜不能和以下一起吃 冬瓜与红小豆相克。
3、鸡架冬瓜蘑菇汤的做法步骤 1 材料：鸡架一个，冬瓜一斤，蘑菇10朵，葱姜。调料：白酒少许，盐，胡椒粉少许。2 鸡架开水煮一下捞出备用，冬瓜去皮切块，蘑菇撕成小块。
4、味精、葱花、植物油。做法步骤：冬瓜去皮及瓤，清洗干净，切块；香菇洗净去蒂，切块待用。汤锅置大火上，放植物油烧热，加入葱末炝出香味后，放入高汤、香菇烧开，加入冬瓜块。冬瓜熟烂后加盐、味精调味即可。
冬瓜冬菇汤的美味做法?
1、锅中倒入少许油，放入葱花煸香，加入平菇炒两分钟，依次加入冬瓜，蚝油一勺，倒入清水煮10分钟。然后打开锅盖加入鸡蛋继续煮1分钟。 出锅前撒少许香菜和盐，不喜欢香菜可以不放。也可以适量放几滴香油增香。
2、准备一个炒锅，先倒入食用油烧热，加葱末炒出香味，然后倒入适量的高汤煮开，先下香菇煮，然后放入冬瓜。等到食材全部熟了以后，加食盐和鸡精调味就可以了。
3、香菇：12朵； 冬瓜：500克； 鸡肉：250克； 青葱：适量； 姜片：适量； 食用油：适量； 盐：适量； 料酒：适量； 清水：适量。
4、制作的时候需要先将鸡蛋打碎，然后少量多次的倒入锅中，这样才可以让鸡蛋更加浓郁，才可以让汤看起来更加好喝。
冬瓜和蘑菇的做法
1、蘑菇冬瓜汤的做法步骤 冬瓜去籽、去皮、洗净切块，虾皮过水去杂质，杏鲍菇切条，胡萝卜切丝备用。
2、做法：豆腐冲洗，切成小块，放在开水中浸泡一会，可去除豆腥味。把冬瓜去皮去籽切成小块，蘑菇洗净去根，撕成小条，蒜，葱切末。热锅凉油煸蒜末，放入冬瓜豆腐，加一勺生抽翻炒几下，煸至冬瓜半透明。
3、冬瓜香菇汤的做法 排骨冷水入锅煮沸过血水，捞起备用。冬瓜去籽去皮切块。香菇切花，姜切片。汤锅注入适量清水，放入排骨，大火炖10分钟。加入香菇再炖20分钟。中途滴适量白醋。最后加入冬瓜煲30分钟。