烧烤大虾的做法,烧烤大虾怎么做好吃,烧烤大虾的家常
冰鲜虾一份备用。剪去虾的须和头顶的尖角，剔去虾线，为了更好入味，我用剪刀剪开了背部。将食盐、蒜末、烧烤料、蚝油、料酒放入整理干净的虾中。将调料拌匀放冰箱冷藏腌制。香葱切碎粒和白芝麻备用。
做法：制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10：1：2的比例调匀。烤箱调至200℃，烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。待虾肉完全变白，表白烤成金黄后装盘点缀即可。 大虾基础处理 切开背部剔除纱线。
香烤串串虾的做法步骤8均匀的刷一层烧烤粉。香烤串串虾的做法步骤9烤盘铺上锡纸防粘，再用刷子蘸上油，均匀的刷一层。香烤串串虾的做法步骤10放入烤箱。上下火，200度，20分钟。
平底锅烤虾家常做法,正宗平底锅烤虾怎么做
1、主料：虾适量。辅料：洋葱适量。调料：色拉油适量、食盐1勺、姜适量、小葱适量、柿子椒适量、白酒适量、胡椒粉适量。虾清洗干净后，用针挑去沙肠、剪去虾须。撒一勺盐和适量胡椒粉腌制虾一段时间。
2、买回来过于活蹦乱跳的虾，总是从水里跳出来，这样新鲜的虾煮出来肉质紧实鲜甜。右手掐稳虾身，左手把头掰下来，顺带扯出虾线。掰下来的虾头，如果想吃，可以把脏东西去了洗干净，炸一下撒点椒盐，也很好吃。
3、小龙虾放到水中侵泡好多个钟头，用软毛刷清洗，剥掉虾头顶的壳，挑去除虾线，清洗沥干水分。辣椒和尖椒切发展丝，大蒜瓣剥削皮，生生姜切成片，藿香叶片剁碎。
4、日式烤虾的做法 虾剪去虾须、挑去虾泥洗净，用厨房纸吸取水分。
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